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Livres : Notre sélection de mai

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C’est désormais une nouvelle tradition sur VG-Zone, notre sélection de livres mensuels est faite. Difficile d’écoper notre retard en la matière vu le nombre d’ouvrages qui s’accumulent et auxquels viennent s’ajouter quelques chouettes nouveautés. Nous entamerons donc ce mois de mai avec 4 livres aussi gourmands qu’instructifs.

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Nectar d’Aphrodite

La pastèque est un fruit gorgé d’eau au parfum doux et sucré et aux vertus désaltérantes. Rien ne vaut une bonne tranche de pastèque bien fraîche pour apaiser la soif. Le goût de la pastèque étant naturellement fleuri, il paraissait intéressant de rehausser cette note avec un arôme de fleur aussi envoûtant que la rose. Un mélange en parfaite concordance qui n’est pas dénué d’une certaine sensualité. Ce petit nectar se dégustera de préférence bien froid mais évitez les glaçons afin de ne pas tuer la délicatesse de l’ensemble.

Pour +/- 1 litre

Temps de préparation : 5 minutes
Coût total : +/- 3€

Ingrédients :

  • 850 gr de pastèque bio (bien froide)
  • 60 ml d’eau de rose bio
  • 30 ml de sirop d ‘agave bio
  • Préparation :

    Dans le Blender, mixer les morceaux de pastèque avec l’eau de rose.
    Passer le jus obtenu dans une passoire afin de retirer le surplus de graines moulues.
    Servir bien frais.

    Se garde au réfrigérateur 2 jours dans une bouteille en verre.

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