Saveurs Végét’Halles

Saveurs Végét’Halles

Et un de plus ! Un nouveau restaurant végétarien vient d’ouvrir ses portes au centre de la capitale, dans les anciens locaux de la célèbre Victoire Suprême du Cœur. Pour le moment, Végét’Halles en reprend d’ailleurs partiellement la carte. On y retrouve donc, le poulet végétal, les brochettes kebbab et autres spécialités bien connues du lieu. L’accueil y est sympathique et le service rapide. Côté prix, on reste dans la norme parisienne avec, par exemple une formule : Entrée / Plat / Dessert à 15.30€…  C’est donc ce menu qui a retenu notre attention et nous avons jeté notre dévolu sur une assiette de Crudités et Tofu avec des légumes frais croquants et un tofu froid mais délicieusement parfumé à cœur ! Puis, de concert, nous avons pris l’inévitable classique Poulet Végétal aux champignons, accompagné de riz complet et tomates au four. Un régal et en plus, généreusement servi ! Ca change des portions dignes d’un nain anorexique… Miam ! Et enfin, en dessert nous avons choisi le Crumble aux Fruits rouges, savoureux bien que manquant légèrement de croustillant sur le dessus. Au final, nous sommes très contents de cette découverte gourmande et espérons que le temps confirmera cette bonne impression de départ.

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