sapori

Sapori [Gut Zum Leben]

Le Sapori…vous vous demandez bien ce que ça peut être ? Alors il y a ceux et celles qui connaissent et d’autres pas, je vais donc vous expliquer ! 😉

Nous avons découvert ça au salon Naturally, c’est le même producteur que les tartinables « IBI ».
C’est en fait un sel non raffiné aux légumes et surtout sans glutamate, qui pourra être utilisé pour faire du bouillon de légumes instantané, pour aromatiser l’eau des pâtes, les sauces, les salades…
C’est mieux que du sel car il en faut beaucoup moins. Exemple, pour une tasse de bouillon une cuillère à café suffit !
Au salon, nous avons dégusté des croûtons qui étaient grillés dans un peu d’huile d’olive et légèrement arrosés de vin blanc, saupoudrés de Sapori, c’était simple mais délicieux ! Voilà une idée pour servir lors d’un apéro entre amis…

Les points positifs de cet assaisonnement :
Bio, purement Végétal et sans cholestérol, 800 gr de légumes et herbes issus de l’agriculture pacifique, 50 gr de shiitake,  des pommes déshydratées riches en sel minéraux, du sel de roche non raffiné, sans gluten, sans adjonction de sucre ou édulcorant, sans extrait de levure, sans conservateur, sans arôme et surtout sans ingrédients d’origine animale.

Malheureusement ils ne commercialisent pas leurs produits en France et, mis à part à l’occasion de certains salons, la seule façon de se procurer leurs produits est de commander via le net.

Prix : la boîte de 250 gr – 7.50€.

Composition :
sel naturel non raffiné, farine de maïs, carottes, pommes, oignons, racines de persil, feuilles de persil, panais, céleri, champignons shiitake, poireaux, curcuma, livèche, huile de tournesol.

Visiter le site des Produits de la vie

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