sans oeufs

Desserts Gourmands, sans œufs ni lait [La Plage]

Espérons pour vous que vous connaissez déjà le superbe blog culinaire 100% Végétal de Marie Laforêt. Et ce n’est pas parce qu’elle est notre amie que nous allons dire du bien de son nouveau livre… Certainement pas !

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Wafers al cacao [Schär]

Schär semble avoir l’art de rendre les produits sans gluten délicieux. Ces gaufrettes au cacao illustrent parfaitement le savoir faire de cette marque, car non seulement l’absence de gluten ne se fait pas sentir mais en plus, le régal est vraiment au rendez-vous. De là a dire que ce sont les meilleures gaufrettes vegan que nous ayons mangé à ce jour, il n’y a qu’un pas. Elles ont tout pour plaire, croustillantes, légères et avec un goût chocolat/noisette à tomber par terre.

Au final ces petits biscuits sont un piège en paquet et quand on met le doigt dedans, on ne peut plus s’arrêter. On aurait aimé qu’ils soient un petit peu moins cher, mais il est bien évident qu’ici la qualité se paye.

Composition :
Sucre, graisses végétales non hydrogénées, fécule de pomme de terre, farine de riz, cacao maigre en poudre (6%), farine de soja, émulsifiant : lécithine de soja, épaississant : farine de graines de guar, poudre à lever : carbonate acide de sodium.
Peut contenir des traces de noisettes.

Prix 2.64€ pour 125 gr (Bio Génération) (2.39€ dans les Carrefour et/ou Auchan)

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