potager du marais

Le Potager du Marais

Franchement, quel bonheur… Tout est parfait, savoureux, dans la créativité, mais sans arrogance. Un délice, de bout en bout. La moitié de la carte est même végétalienne. Il est chaudement recommandé de réserver votre table avant de s’y rendre, car le lieu n’est pas bien grand et c’est presque toujours plein, ce que l’on peut aisément comprendre vu la réputation amplement méritée de ce petit coin de paradis culinaire. Même si nous sommes sous le charme de la finesse et l’inventivité de la cuisine de ce restaurant, nous regrettons le manque cruel d’espace. Dans le cadre d’un tête à tête c’est assez gênant d’avoir l’impression de manger dans l’assiette du voisin et de n’avoir aucune intimité pour discuter tranquillement. En groupe cela doit mieux passer, mais bon…

Nous avons opté pour le menu (Entrée, Plat, Dessert) à 25€. Je me suis donc laissé tenter par la Terrine de champignon au curry, puis, Cassoulet de la mer aux lentilles corail et tofu fumé. Pour madame, ce fut le caviar d’aubergine et le croustillant de légumes. Le choix du dessert fut commun : Flan végétalien à l’orange et carotte. Le tout arrosé d’un cocktail Vital (Pomme, Carotte, Gingembre)… Plus qu’une hâte, y retourner vite et souvent !

(Cliquer sur les images pour les voir en grand)

  • Adresse : Le Potager du Marais : 22 rue Rambuteau – 75003 [Voir le plan]
    Métro : Rambuteau
    Téléphone : 01.57.40.98.57.
    Site : www.lepotagerdumarais.com
    Ouverture : Du mercredi au lundi de 12h00 à 22h30 et le dimanche de 13h00 à 22h30.
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