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petit déjeuner

Porridge aux fruits rouges et sureau

Porridge sans gluten au sirop de sureau et fruits rouges

Le porridge est un petit déjeuner traditionnel en Grande Bretagne, constitué de flocons d’avoine et de lait bouilli. Dit comme ça, cela n’a pas l’air très glamour et pourtant, il s’avère que c’est très bon. On pourrait même aller jusqu’à dire que, quand on y a goûté, on y revient avec impatience. Mais, curieusement, si le bol de céréales a réussi brillamment à s’implanter en France, le porridge, quant à lui, a bien du mal à traverser la Manche. Il est vrai que réaliser un porridge demande plus de temps et de surveillance que de faire toaster un morceau de pain. Autant vous l’avouer, chez nous, le porridge est réservé aux week-end où ce n’est pas la course contre la montre.

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Le Pain Quotidien

Envie de prendre un petit-déjeuner en ville ? Peut-être ne connaissez-vous pas encore Le Pain Quotidien qui, pourtant, a le bon goût de savoir accueillir les végétaliens !

Asseyez-vous autour de la grande table commune et préparez-vous à bien commencer la journée. Ici le concept est simple, puisqu’il s’agit de proposer des petits-déjeuners à la mode « continentale » basés sur une belle sélection de pains variés, de confitures et tartinables accompagnés d’une boisson chaude et d’un jus de fruit. De plus, tout est issu de l’agriculture biologique et fabriqué à l’ancienne, ce qui ajoute à la qualité générale de l’établissement.

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