oméga 3

Soja Spécial Cuisine [Jardin Bio]

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Les crèmes de soja se suivent mais ne se ressemblent pas obligatoirement…  Et Jardin Bio nous propose là, une crème liquide assez polyvalente qui fera tout aussi bien l’affaire en cuisine salée qu’en préparation de desserts. Sa texture est fluide et tient bien la cuisson. En revanche, elle n’est pas assez épaisse et « grasse » pour tenir en mousse quand on la travaille au fouet.  A noter qu’il existe deux sortes de Soja Spécial Cuisine : une basique et l’autre enrichie en Omega 3. L’une comme l’autre sont strictement identiques en goût et  en apparence. Il s’agit donc plus de profiter d’un apport d’Omega 3 que d’offrir une texture plus crémeuse dû à l’ajout d’huile de colza contrairement à ce que nous espérions…

Composition spécial cuisine « Oméga 3 » :
Eau, huile de colza, fèves de soja décortiquées (6%), sirop de blé, émulsifiants : gomme xanthane et de guar, carraghénanes, sel marin, arôme naturel, antioxydant : extrait riche de tocophérols.

Prix 1.79€ pour 25 cl (Monoprix)

Composition spécial cuisine :
Eau, huile de tournesol, fèves de soja décortiquées (6%), sirop de blé, émulsifiants : gomme xanthane et de guar, carraghénanes, sel marin, arôme naturel, antioxydant : extrait riche de tocophérols.

Prix 1.37€ pour 25 cl (Monoprix)

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