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Infiniment Praliné Noisette [Pierre Hermé]

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Quand on aime vraiment les belles choses en pâtisserie, on ne peut qu’admirer le talent et la créativité d’un des plus grands pâtissiers français. Pierre Hermé fait partie de ceux qui réussissent à nous faire rêver et nous motive par son travail. Mais, malheureusement pour nous, le végétalisme s’accorde mal avec ses réalisations et cela restera du domaine du fantasme puisque nous n’aurons pas la possibilité de goûter à son savoir faire. Sauf que…
Pierre Hermé a créé une pâte à tartiner qui se trouve ne contenir aucun produit d’origine animale !
C’est donc l’occasion de pouvoir enfin découvrir le goût au-delà des images et de la théorie.

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Sablés Bio [Le Moulin du Pivert]

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Depuis toujours Le Moulin du Pivert fait de bons biscuits bio, avec un large choix pour les végétaliens. Nous avons toujours apprécié leur qualité et nous ne pouvons que nous réjouir du choix d’arrêter d’utiliser de l’huile palme dans l’ensemble de leurs produits. Là où d’autres marques ont fait le choix de remplacer l’huile de palme par du beurre, Le Moulin du Pivert s’est naturellement orienté vers l’huile de tournesol bio et française. Voilà qui est intelligent ! Et cela n’altère en rien la qualité, bien au contraire.

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