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Muesli Croustillant [Kokoji]

KOKOJI-MUESLI

On nous rabâche depuis des années que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Il est vrai que c’est un moment à ne pas négliger afin de faire le plein d’énergie pour attaquer la journée. Pourtant, faute de temps ou de motivation, le petit-déjeuner est souvent expédié au plus vite et assez redondant. Alors, pourquoi ne pas varier les plaisirs avec ces nouveaux mueslis végétaliens et crus ?

Kokoji est une jeune entreprise française, basée en Aquitaine, qui a pour ambition de nous proposer le top de la qualité en matière de muesli sans concessions. Les créateurs de Kokoji, Carine & Antoine, ont une vision exigeante de l’alimentation végétale et sélectionnent scrupuleusement les matières premières qui servent à élaborer leurs recettes. Leurs producteurs principaux de fruits & céréales sont basés dans leur région afin de privilégier le savoir-faire local, le cacao est issu du commerce équitable, le tout certifié Bio et Vegan. La démarche est louable et le résultat est très probant !

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Fibres [Sojasun]

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Rien qu’à l’évocation d’un produit particulièrement riche en fibres, un demi-sourire monte généralement sur le visage. Eh oui, chacun sait ce que cela peut signifier pour le consommateur potentiel : un petit « problème de transit », dirons-nous… Pourtant, ce n’est pas si drôle et les personnes concernées sont bien heureuses de trouver des solutions naturelles à leurs soucis. Sojasun propose donc trois yaourts de soja différents, source de fibres certes, mais surtout source de délices. Pas besoin d’avoir le moindre tracas pour en manger, la prévention est un prétexte suffisant, non ?

Le premier d’entre eux, Müesli & Fruits est le complément idéal des petites déjeuners comme on peut s’en douter avec un tel mélange. Frais, fruité à souhait et gourmand avec ces petits morceaux de céréales tendres. Léger mais assez nourrissant, c’est une recette très équilibrée.

Celui à la Figue sera tout autant adoré que détesté. Car le fruit frais est déjà délicat en goût, mais ne fait pas l’unanimité. Il en sera de même pour le yaourt. Doux, fleuri, point trop sucré, avec des morceaux de pulpe et ses petits grains caractéristiques.

Enfin, le grand classique du genre, j’ai nommé le Pruneau ! Ses vertus ne sont plus à prouver et son petit goût unique fait frétiller plus d’une papille. Ici le Pruneau prend ses aises avec son arôme capiteux et sucré, soutenu en prime par de beaux morceaux. Un nectar !

Donc pas de fausse note dans cette gamme de yaourts Sojasun. Une belle réussite dans les trois recettes, qui changeront un peu des très habituels Sojasun à la pulpe de fruits.

Composition Sojasun Figues :
Jus de soja 78% (eau, graines de soja), figues 10 %, sucre, sirop de fructose, glucose, *phosphate de calcium, ferments sélectionnés, vitamine E, épaississants: pectines, farine de graines de caroube, vitamines E, arôme, jus concentré de citron, conservateur du fruit : E202.

Composition Sojasun Muësli & Fruits :
Jus de soja 78 % (eau, graines de soja), fruits 8 % (abricot, poire, pomme, banane), sucre de canne roux, müesli 2 % (flocon d’avoine, raisin sec, noisette), oligofructose, *phosphate de calcium, épaississants : amidon transformé de manioc – carraghénanes, ferments sélectionnés, vitamine E, arômes, conservateur du fruit : E202.

Composition Sojasun Pruneaux :
Jus de soja 78% (eau, graines de soja), pruneaux 11 %, sucre de canne roux, oligofructose, *phosphate de calcium, épaississants : farine de graines de caroube, farine de graines de gar, gomme xanthane, ferments sélectionnés, arômes, vitamines E, conservateur du fruit : E202.

Prix 1,90€ pour 4 x 100 gr (Monoprix et divers grandes surfaces)

*Phosphate de Calcium : Origine Minérale

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Visiter le site de Sojasun

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