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Spéculoos à Tartiner [Lotus]

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Pour nos papilles, ce n’est à vrai dire pas une nouveauté, puisque nous avions eux la chance l’année dernière de pouvoir découvrir cette merveille par le biais d’un petit colis gentiment envoyé depuis la Belgique. Mais nous ne vous l’avions alors pas présentée, puisque indisponible sur le sol Français. Et heureusement les choses ont changé puisque que ce petit pot plein de bonheur est enfin là ! (Merci à nos informateurs ! 😉 )

Voici donc la pâte à tartiner au Spéculoos original signée par Lotus, bien évidemment !  Si vous aimez le fameux petit biscuit, vous ne pourrez que devenir fan de cette pâte à tartiner. Onctueuse et gourmande avec cette note caramélisée typique et son goût de cannelle, c’est idéal sur des toasts le matin ou sur des crêpes par exemple. Certains n’hésiteront certainement pas à attaquer le pot directement à la petite cuillère et nous ne saurions les blâmer tant il est difficile de ne pas y revenir une fois goûté.

Composition :
Spéculoos 57% (farine de froment, sucre, huile et graisse végétales, farine de soja, sirop de sucre candi, poudre à lever (carbonate acide de sodium), sel, canelle), huile de colza, sucre, émulsifiant (lécithine de soja), acidifiant (acide citrique).

Prix 2.65€ pour 400 gr. (Monoprix, Champion)

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Spéculoos [Lotus]

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Comment avons-nous fait pour ne jamais vous parler du Roi des Rois parmi les biscuits consommables par les végétaliens ? Alors qu’en plus,  nous l’utilisons couramment comme base au sein de nos desserts !  Réparons donc immédiatement cet impardonnable oubli.

Voici donc le Spéculoos, petit biscuit originaire de Belgique. C’est un simple biscuit sec sans fioriture aux arômes de sucre Candy et de cannelle. Croustillant et gourmand, pour accompagner une tasse de thé c’est un pur moment de bonheur. Il n’est pas rare non plus de ce voir offrir un Spéculoos pour accompagné un espresso dans les restaurants un peu « tendance ». Il est vrai que ce mariage est exquis.

Petite précision tout de même : seul les Spéculoos de chez Lotus respectent la recette originale. Les autres marques quant à elles ont une fâcheuse habitude d’ajouter des ingrédients du type poudre d’œuf, lait ou encore miel… A notre connaissance seul le biscuit signé Lotus est indiqué pour les végétaliens.

Composition :
Farine de blé, sucre, huiles végétales (palme, colza), sirop de sucre candi, poudre à lever (carbonate acide de sodium), farine de soja, sel, cannelle.

Prix : 1.14€ le paquet de 250 gr.

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