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libanais

L’Escale du Liban

Nous étions partis en quête d’un bon fallafel dans la partie juive du quartier du Marais… Grave erreur un vendredi soir après le coucher du soleil ! Shabbat oblige, tout était fermé ! Heureusement, ce plan loose s’est transformé en un moment délectable grâce à un restaurant Libanais qui fait l’angle de la rue du roi de Sicile. Traditionnellement la cuisine libanaise offre une multitude d’options végétariennes et la plupart des restaurants proposent naturellement une formule VG. Encore faut-il tomber sur des mets de qualité ! Eh bien ce fut le cas à L’Escale du Liban. L’assiette végétarienne est composée de grands classiques : Houmous, Moutabal, Fatayer, Sambosek, Fallafel, Taboulé, Feuilles de vigne, Loubieh… Pour information, seul le sambosek contient du fromage et il vous suffit simplement de demander à changer contre autre chose, si vous êtes végétalien. L’accueil y est chaleureux, familial sans pour autant être envahissant. Bref, nous avons passé un très bon moment en ce lieu et surtout nous nous sommes régalés !

  • Adresse : L’Escale du Liban : 1, rue Ferdinand Duval -75004 [Voir le plan]
    Métro : Saint Paul
    Téléphone : 01.42.74.55.70.
    Ouverture : Du lundi au dimanche de 11h00 à 02h00.