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Haché végétal [Idée Végétale]

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Il y a différentes méthodes ou produits pour remplacer la viande hachée dans un plat. C’est d’ailleurs la substitution la plus facile à entreprendre, du moins, en théorie. Car n’oublions pas que la majorité de ces recettes sont des cuissons longues et,par conséquent, cela nécessite quelque chose qui se tient, sous peine de se retrouver avec une bouillie sans texture. C’est pourquoi ces nouveaux produits de la gamme Idée Végétale nous on semblés particulièrement intéressants.

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