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Pumpkin Monster Pie

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Nous sommes à quelques jours de la célébration d’Halloween et pour l’occasion, nous avons revisité une de nos anciennes recettes, déjà publiée en 2008. En effet, celle-ci méritait quelques corrections et améliorations. Rien qui trahisse l’esprit de la tarte d’origine, et si vous aviez aimé l’ancienne version, vous raffolerez de la nouvelle. En plus, c’est le moment de travailler avec ce légume de saison qu’est le potimarron. Car c’est bien gentil de trouver toutes ces citrouilles pour en faire des lanternes, mais on ne joue pas avec la nourriture, non mais !
C’est pourquoi nous avons fait cette petite tourte au potimarron (c’est plus fin en goût que la citrouille) en lui donnant le visage du traditionnel Jack-O-Lantern… Oui on reste de grands enfants et on assume pleinement !

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Les délices de Plume

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Si comme nous, vous salivez devant les petits gâteaux et biscuits artisanaux que l’on peut trouver dans les boutiques bio, vous aurez sans doute remarqué qu’aucun d’eux n’est végétalien. C’est assez frustrant car cela nous cantonne aux paquets de biscuits secs. Bien sûr, il reste l’option de faire soi-même, mais tout le monde n’a pas la patience ou le temps de se mettre derrière les fourneaux. Et c’est là qu’intervient « Les Délices de Plume ».

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