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Dessert au Chocolat [Grandeur Nature]

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Les desserts végétaux sans soja se multiplient dirait-on… Et le riz semble arriver en tête des alternatives du moment. Même les Laiteries traditionnelles s’y mettent ! La preuve avec ces Desserts au Chocolat Bio de chez Grandeur Nature, vendu par lot de deux pots dans les magasins Bio (A noter qu’il existe aussi au Caramel).

On est assez loin des crèmes habituelles et l’on se rapproche bien plus d’un dessert type « Flamby », bien que la forme du pot ne laisse rien présager dans ce sens. C’est donc une texture solide, un peu gélifiée que l’on aura dans la cuillère et qui fondra agréablement en bouche.  Son arôme chocolaté est doux mais bien marqué et la saveur typique des laits de riz est présente en arrière plan, avec une petite note vanillée en prime. Au final, c’est vraiment bon et se déguste avec grand plaisir. Reste le prix qui est un peu plus élevé qu’à l’habitude pour ce type de douceur.

Ingrédients :
Eau, poudre de riz (sirop de riz, amidon de riz, farine de riz, épaississant : gomme arabique, stabilisant : carraghénanes), chocolat en poudre 5,6%(sucre de canne, cacao 32%), sucre de canne, Algae (Lithothamnium Calcareum), huile de Coprah, extrait naturel de vanille

Prix 1.72€ pour 2 x 100 gr (La Vie Claire)

Visiter le site de Grandeur Nature

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