fruits secs

Les délices de Plume

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Si comme nous, vous salivez devant les petits gâteaux et biscuits artisanaux que l’on peut trouver dans les boutiques bio, vous aurez sans doute remarqué qu’aucun d’eux n’est végétalien. C’est assez frustrant car cela nous cantonne aux paquets de biscuits secs. Bien sûr, il reste l’option de faire soi-même, mais tout le monde n’a pas la patience ou le temps de se mettre derrière les fourneaux. Et c’est là qu’intervient « Les Délices de Plume ».

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cRawquinette

Le matin, pour les petits- déjeuners, on a parfois envie de manger autre chose qu’un bol de céréales ou du pain grillé… Qui plus est, si vous vous intéressez à l’alimentation crue, l’idée de manger des fruits bruts pour commencer la journée peut aussi être lassante et manquer de crunchy ! C’est pourquoi, nous vous présentons aujourd’hui de réaliser un hybride qui pourra satisfaire tout public (à peu de choses près). L’idée principale est de déshydrater un mélange de différentes graines et fruits secs afin d’obtenir un support croustillant, riche en nutriments, délivrant une bonne dose d’énergie. Vous pourrez aisément les tartiner avec des purées de fruits, des pâtes à tartiner (comme de la Crutella), ou toute autre chose, cuite ou crue selon vos désirs. Bien sûr, ces cRawquinettes peuvent être dégustées à d’autres moments de la journée, lors de fringales, au cours d’un repas à la place de pain et pourquoi pas en dip pour un apéritif.

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