Figue

Pur Jus de Fruits [Elite Naturel]

Elite Naturel a su nous surprendre par l’originalité de ses jus de fleurs, focalisant toute notre attention sur ces délices.  Allant même jusqu’à nous désintéresser de l’autre gamme phare de la marque. Et c’est un grand tort ! Car les Purs Jus de Fruits de chez Elite Naturel sont tout simplement à tomber par terre.  Le terme « pur » est loin d’être exagéré puisque chaque flacon ne contient que du jus de fruits, sans ajout de sucre, ni eau, ni rien…  Il va de soi que ces boissons sont élaborées uniquement à partir de fruits biologiques et qu’aucune filtration à la gélatine animale n’est faite. Qui plus est, l’originalité est encore de mise puisque les saveurs sont peu courantes : Pastèque, Myrtille, Figue, Mûre, Grenade, ou encore Cerise griotte.  Voilà qui sort des trop classiques Orange, Pomme ou Raisin.

Nous ne vous ferons pas le détail aromatique fruit par fruit, car l’impression générale se retrouve dans chacune des saveurs.  L’authenticité du fruit est pleinement restituée, le goût est exactement celui que l’on est en droit d’attendre, sans mauvaise surprise. Et l’on a rarement eu l’occasion de pouvoir boire des jus en bouteille aussi bons, tout simplement.

Prix environ 6€ le litre (Magasins Bio)

(Cliquer sur les images pour les agrandir)

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Goûter Soja Figue [Bjorg]

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La marque Bjorg propose depuis longtemps des biscuits bio, mais tous ne sont pas consommables par les végétaliens. Ceux-ci avaient donc échappé à notre traque impitoyable jusqu’au jour où nous les avons repérés, ces fourbes de biscuits !

Les Goûter Soja Figue ne contiennent donc pas la moindre trace de laitage, œuf ou miel… Mais cela est-il suffisant pour faire d’eux des délices recommandables ? Eh bien on dira en toute objectivité que cela dépend grandement des goûts, de l’envie et du moment. Car c’est clairement un peu une caricature de ces archétypes de biscuits diététiques des années 90, massifs, larges, épais, à la forme faussement moderne (et donc déjà ringards) et ne laissant aucune place à la fantaisie.  Bref du biscuit sérieux pour personnes très attentives sur les apports en glucides et en lipides, préférant le côté nutritif au simple plaisir gourmand. C’est du brutal et la seule joie est de tomber « par hasard » sur un petit grain de figue. Quelle folie !

Au bout du compte, passée la première surprise si « rustique » du Goûter Soja Figue, ça passe plutôt bien ! A dix heures, par exemple, quand on a un petit creux, ces gâteaux secs remplissent parfaitement leur office. D’ailleurs le fait que ces biscuits soient  par quatre en petits sachets fraicheur est très pratique. Car difficile d’en manger plus de quatre sans se sentir vite plombé. Ils sont donc à favoriser pour des moments où l’estomac crie famine, mais surtout pas à l’heure du thé où l’on privilégiera des petits biscuits plus raffinés. 

Composition :
Farine de blé (48%), sucre de canne roux, huile de palme, germe de blé (10%), gruau de soja (8%), pâte de figue (5%), poudres à lever : carbonates acides d’ammonium et de sodium, arôme naturel, sel marin, acidifiant : acide citrique.

Prix 2.65€ Pour un paquet de 4 sachets contenant 4 biscuits. (Grandes Surfaces principalement « Monoprix » )

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