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Boisson à l’Epeautre Complet [Lima]

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Lima est un habituel gage de qualité et la marque étend sa gamme de « laits végétaux » au-delà des classiques boissons au soja, amande ou riz. Loin donc de se reposer sur ses acquis, Lima innove avec cette délicieuse boisson à l’épeautre complet.

C’est plutôt une réussite, comme à leur habitude, car cette boisson est légère, onctueuse avec une note parfumée d’épeautre. C’est tout simplement divin à boire à tout moment de la journée. Cette boisson sera aussi très appréciée dans les céréales le matin au petit déjeuner ou pourquoi pas aussi dans des recettes sucrées… Juste sucré comme il faut, ce « lait végétal » n’est pas du tout écœurant.

Sachez tout de même que l’épeautre est riche en sels minéraux tels que le Sodium, le Calcium, le Potassium, le Magnésium, le Silicium, le Phosphore et le Fer. Cette céréale est considérée comme l’aliment anti-stress par excellence. L’épeautre contient également plus de vitamines B1 et B2 que le blé, des protéines et des fibres en proportions plus importantes que le blé qui peuvent remplir les besoins quotidiens chez l’être humain. Sans oublier qu’il y a aussi 8 acides aminés essentiels au régime alimentaire quotidien d’un adulte pour le maintenir une bonne santé. Il est de plus, particulièrement bien digeste : les personnes sensibles au blé peuvent le remplacer bénéfiquement par l’épeautre dans leur alimentation. Et même si sa quantité de gluten est plus importante que dans le blé, l’épeautre est mieux toléré et assimilé.

Composition :
Eau, épeautre complet (10%), huile de tournesol, sel marin.

Prix 2.25€ pour 1 litre (Bio Génération)

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Une boisson Végétale à l’Epeautre ?

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Derrière cette mystérieuse brique blanche dénuée de toute indication, se cache une étonnante nouveauté. Il s’agit d’une boisson lactée végétale à base d’épeautre complet. C’est une innovation signée Lima qui verra le jour dans le courant du mois de Novembre. Une exclu sur VG-Zone car cette boisson n’est pas encore commercialisée. Nous avons donc joué au cobayes pour vous, afin que vous sachiez si oui ou non cette future boisson sera dans votre réfrigérateur.
Lima est le seul producteur, à ce jour, a avoir créé une boisson lactée végétale à base uniquement d’épeautre.

Vivement son arrivée en boutiques Bio !

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