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	<title>VG-Zone.net &#187; dessert</title>
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	<description>Le Guide de la Survie Végétalienne à Paris</description>
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		<title>Charentaise on Ice</title>
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		<pubDate>Wed, 16 Jun 2010 04:45:29 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Lors de notre visite dans le restaurant Parisien « Pousse-Pousse », on nous avait servi en dessert une délicieuse crème glacée végétale express sur une base d’abricot. La patronne du lieu nous avait alors expliqué qu’elle utilisait des fruits frais congelés, qu’elle mixait avec des noix de cajou crues et du sirop d’agave. Cette petite astuce n’est [...]]]></description>
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		<title>Tartare de mangue et son pesto de menthe</title>
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		<pubDate>Mon, 17 May 2010 04:22:52 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Bien que les températures ne soient pas particulièrement chaleureuses, les envies de douceurs estivales commencent à poindre leur nez. Nous avons donc anticipé quelque peu avec ce dessert frais et fruité. Cela fait un bout de temps que nous avons expérimenté les pestos sucrés, il était donc temps de vous en donner un exemple. Une [...]]]></description>
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		<title>Daring Kitchen : Tian à l&#8217;Orange</title>
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		<pubDate>Sat, 27 Mar 2010 14:27:12 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ce mois-ci, le défi des Daring Baker nous a été proposé par Jennifer du site &#171;&#160;Chocolate Shavings&#160;&#187;. Elle a choisi de réaliser un Tian à l&#8217;orange, un dessert inspiré d&#8217;une recette de l&#8217;école de cuisine d&#8217;Alain Ducasse à Paris. The 2010 March Daring Baker’s challenge was hosted by Jennifer of Chocolate Shavings. She chose Orange [...]]]></description>
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		<title>Dessert au Chocolat [Grandeur Nature]</title>
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		<pubDate>Sun, 06 Sep 2009 18:31:35 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Les desserts végétaux sans soja se multiplient dirait-on… Et le riz semble arriver en tête des alternatives du moment. Même les Laiteries traditionnelles s’y mettent ! La preuve avec ces Desserts au Chocolat Bio de chez Grandeur Nature, vendu par lot de deux pots dans les magasins Bio (A noter qu’il existe aussi au Caramel). [...]]]></description>
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		<title>Dessert Al Riso Cacao [Isola Bio]</title>
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		<pubDate>Sun, 30 Aug 2009 07:55:15 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Parmi les crèmes dessert végétales que l’on trouve un peu partout, le soja est roi ! Malheureusement, certaines personnes  peuvent être allergiques au soja et ses dérivés. Ceci est fortement handicapant, car, avouons-le, les spécialités végétariennes en regorgent. Heureusement, il existe quelques rares produits proposant une alternative. Et c’est ce que propose Isola Bio. Cette [...]]]></description>
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		<title>Spécialités au Soja [Monoprix]</title>
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		<pubDate>Sat, 27 Dec 2008 17:48:31 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Cela fait un certain temps que Monoprix propose des produits bio sous sa marque, et tous de bonne facture. Mais il manque encore quelque référence indispensable à l’enseigne pour devenir exhaustive. Lacune qui risque fort d’être rapidement comblée puisque le groupe Monoprix à récemment racheté la chaîne de magasins Naturalia. Voici donc un pas de [...]]]></description>
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		<title>Mandarin</title>
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		<pubDate>Sat, 20 Dec 2008 21:34:39 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Suite aux idées et aux encouragements de deux fidèles lectrices, j’ai naturellement eu envie de réaliser un autre dessert de fête. Cette fois-ci, basé sur la mandarine. Et oui, on est comme ça sur VG-Zone, il suffit de demander Soyons honnêtes, la difficulté n’est pas dans la réalisation du bavarois en lui-même, mais plutôt dans [...]]]></description>
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		<title>Coco Snow !</title>
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		<pubDate>Sat, 13 Dec 2008 20:21:19 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Malgré le temps qui passe et les changements climatiques, on associe la période de Noël à la neige. Et pourtant, depuis combien d’années n’a-t-on pas vu un Noël blanc en France ? Loin des images d&#8217;Epinal entretenues par le marketing, c’est tout au plus un temps froid et pluvieux qui nous est imposé en cette [...]]]></description>
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		<title>Le Citronnier</title>
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		<pubDate>Wed, 19 Nov 2008 21:18:20 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Je ne sais pas si vous avez déjà remarqué, mais on ne trouve pas beaucoup de pâtisseries au citron. Il y a bien sûr la célébrissime tarte au citron meringuée, le cake aux zestes de citron, mais à part ça…c’est assez rare de trouver une recette basée sur cet astringent petit fruit jaune. Alors j’ai [...]]]></description>
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		<title>Jack-O Mango</title>
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		<pubDate>Sat, 01 Nov 2008 10:07:24 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[En complément de la tourte salée, voici une petite douceur aux couleurs d’Halloween et aux saveurs lointaines. On n’allait pas vous faire le coup d’un dessert à la citrouille, cela aurait été un peu redondant ! Soyons quand même respectueux du code couleur d’Halloween et restons sur l’orange. Comme une évidence, la mangue a pris [...]]]></description>
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