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Crémeux Tartine & Cuisine [SOY]

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Ça bouge du côté de chez Soy avec une nouvelle gamme de fromages frais élaborés à base de soja bio. Il s’agit de préparations crémeuses, faciles à étaler sur une bonne tranche de pain ou des crackers. Ça ne révolutionne pas le genre, mais c’est bien fait et très agréable à déguster. La gamme se décline en trois recettes différentes. On retrouve le très classique ail et fines herbes avec ses notes fraîches et vives, un mélange concombre et menthe qui n’est pas sans rappeler les tzatzikis et enfin, une préparation au curry au caractère épicé et gourmand.

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Mélanges Apéritif [Jean Hervé]

Loin de nous l’idée de vous inciter à vous couper l’appétit avant le repas mais, tant qu’a grignoter des petites choses au moment de l’apéritif, autant que ça soit du bon. C’est pourquoi, nous vous présentons aujourd’hui des mélanges apéritifs de la marque Jean Hervé. Il s’agit d’un mélange de fruits secs constitué de noisettes, amandes, cajous, cacahuètes et graines de tournesol, salées avec de la shoyu et aromatisées selon différentes épices et aromates. L’un est au curry, plutôt doux et parfumé. Un autre est au curcuma, ce qui est vraiment original. Il y a aussi le mélange aux herbes  avec ses petites notes provençales. Et enfin, un mélange salé qui est agrémenté de raisins secs.

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