crackers

Crackers & Tranches Croustillantes [Lifefood]

mini-crackers-gout-pizza-lifefoodlifefood-tranches-croustillantes-italienne

Il n’y a  pas si longtemps encore, quand on voulait déguster des crackers crus il fallait, soit les faire soi-même, soit traverser la Manche. Mais à présent, la marque Tchèque LifeFood s’installe aussi en France. Pour mémoire, LifeFood est l’une des plus grandes entreprises d’alimentation vivante européenne. Leur catalogue est aussi diversifié qu’intéressant. Mais, revenons à nos crackers…
Nous avons testé dans la gamme, deux recettes différentes. L’une version crackers pizza et l’autre façon tranches croustillantes à l’italienne, des saveurs assez cousines, mais qui offrent chacune leur spécificité.

Continuer la lecture

cRawquinette

Le matin, pour les petits- déjeuners, on a parfois envie de manger autre chose qu’un bol de céréales ou du pain grillé… Qui plus est, si vous vous intéressez à l’alimentation crue, l’idée de manger des fruits bruts pour commencer la journée peut aussi être lassante et manquer de crunchy ! C’est pourquoi, nous vous présentons aujourd’hui de réaliser un hybride qui pourra satisfaire tout public (à peu de choses près). L’idée principale est de déshydrater un mélange de différentes graines et fruits secs afin d’obtenir un support croustillant, riche en nutriments, délivrant une bonne dose d’énergie. Vous pourrez aisément les tartiner avec des purées de fruits, des pâtes à tartiner (comme de la Crutella), ou toute autre chose, cuite ou crue selon vos désirs. Bien sûr, ces cRawquinettes peuvent être dégustées à d’autres moments de la journée, lors de fringales, au cours d’un repas à la place de pain et pourquoi pas en dip pour un apéritif.

Continuer la lecture

FacebookGoogle+TwitterHelloCotton InstagramiTunes