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CevapWheaty [Wheaty]

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Ah, enfin quelque chose qui sort des sentiers battus ! Il faut dire que les simili-carnés tournent un peu en rond et qu’on a du mal à trouver des produits originaux. Alors merci à Weathy pour cette idée ! Il s’agit d’une adaptation végétale du ćevapi, un mets traditionnel originaire des Balkans. Ce sont de petites saucisses très tendres, roulées à la main et très cousines des célèbres keftas.
Ici, il s’agit d’une base de seitan haché et mélangé avec différentes épices et légumes. Assez surprenant à la première bouchée, on est pourtant vite séduit par cette texture hors-norme et son goût très doux et gourmand. Curieusement, les Cevapwheaty sont livrées par cinq pièces et non par six. Autant vous dire que c’est peu pratique à deux… Pff… le partage ou la guerre !

Composition :
Eau, proteine de blé (31%), huile de tournesol, oignons, épices, extrait de levure, amidon de blé, poivron rouge, fécule de pommes de terre, sel de mer, épaississant : farine de caroube.

Prix 4.41€ pour 250 gr (Biocoop Faubourg Poissonnière)

Visiter le site de Wheaty

Edit : Ce produit est vendu à présent avec 6 pièces, nous voilà donc heureux !

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