Voici une nouveauté de chez Bonvita, le chocolat blanc à la Canneberge ! Encore une fois, ils ont fait fort ! J’aurais très bien pu me contenter de les regarder via le site, mais il ne faut pas trop m’en demander hein ! Moi qui adore le chocolat blanc, celui-ci, il me le fallait !
Alors, la texture n’a pas changé, toujours pareil, bien fondante une fois en bouche avec une tenue parfaite à température ambiante. Quant au goût, le fait d’avoir ajouté de la Canneberge, ajoute une petite dimension très agréable si vous ne croquez pas le chocolat. Laissez-le fondre doucement sur la langue car, une fois fondu, toute la saveur de la Canneberge s’exhale d’un coup en bouche et c’est ça qui est génial !
Bonvita n’a pas lésiné sur la dose de Canneberge, bien au contraire, et c’est un plus, car sinon ce chocolat n’aurait pas eu grand intérêt…Ce que je désirais…c’était la Canneberge !
Pensez-vous que je sois accro à leurs chocolats ? 
Composition :
Beurre de cacao, sucre de canne brut, canneberges (10%), sirop de riz (10%), huile de tournesol, vanille, sel. Bio et Commerce Equitable. Teneur en cacao au moins : 40%
Prix 2.45€ pour 100 gr.
Voici une nouveauté de chez Bonvita, le chocolat au lait de riz & café. Quand j’ai vu la fiche sur le site, je n’ai pas hésité une seule seconde pour commander.
Bah oui, quand on trouve LE fournisseur de bons chocolats Vegan, Bio et Commerce Equitable pour un prix super raisonnable, il serait bien dommage de laisser passer ça.
Le chocolat au lait a toujours été mon favori. Bon… vous imaginez bien ma frustration au passage de mon veganisme ? Il a fallu presque un an pour que je découvre que quelque part sur la terre, il existe du chocolat fait pour moi (oui, égoïste que je suis).
Celui là est vraiment divin. En bouche, vient d’abord la douceur du chocolat, puis au moment de mordre dans ce carré gourmand, de tout petits éclats de grains de café viennent croustiller sous la dent. Son arôme embaume le palais sans pour autant avoir l’amertume du café fort ni l’arôme artificiel des chocolats fantaisies bas de gamme.
Bonvita réussit encore à combiner saveur et parfaite imitation, voire même, pour ma part, meilleur que certains chocolats au lait non végétaliens qu’il m’arrivait de manger il y a bien longtemps !
Je suis donc bien contente de vous présenter ce super chocolat, pour en finir avec les frustrations et enfin combler ce manque (pour certains/certaines) de chocolat…
Moi gourmande ? Nan même pas, j’apprécie les bonnes choses, je les consomme avec parcimonie et jamais d’orgie !
Composition :
Sucre de canne brut, beurre de cacao, sirop de riz (17%), pâte de cacao, café (5%), noisettes, vanille, sel.
Bio et Commerce Equitable. Teneur en cacao au moins : 41% (sans aucunes traces de lait ni d’oeufs).
Prix 2.45€ pour 100 gr.
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