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Happy White [Happy Cheeze]

Happy White

Impossible de tenir le compte du nombre de fois où nous avons entendu des végétaliens dire à quel point, abandonner le fromage avait été difficile pour eux. Rien d’étonnant à cela, quand on sait que le fromage contient naturellement une substance addictive, qui nous rend tout bonnement accro ! Après, chacun le sait, une fois le cap franchi, on vit très bien sans, pour ne pas dire mieux, et pourtant… Quand un nouveau fromage végétal arrive sur le marché, c’est toujours un moment d’émotion qui ravive les doux souvenirs des anciens junkies que nous sommes.

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Muesli Croustillant [Kokoji]

KOKOJI-MUESLI

On nous rabâche depuis des années que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Il est vrai que c’est un moment à ne pas négliger afin de faire le plein d’énergie pour attaquer la journée. Pourtant, faute de temps ou de motivation, le petit-déjeuner est souvent expédié au plus vite et assez redondant. Alors, pourquoi ne pas varier les plaisirs avec ces nouveaux mueslis végétaliens et crus ?

Kokoji est une jeune entreprise française, basée en Aquitaine, qui a pour ambition de nous proposer le top de la qualité en matière de muesli sans concessions. Les créateurs de Kokoji, Carine & Antoine, ont une vision exigeante de l’alimentation végétale et sélectionnent scrupuleusement les matières premières qui servent à élaborer leurs recettes. Leurs producteurs principaux de fruits & céréales sont basés dans leur région afin de privilégier le savoir-faire local, le cacao est issu du commerce équitable, le tout certifié Bio et Vegan. La démarche est louable et le résultat est très probant !

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