bio végétale

Sauce Soja Gratin [Bjorg]

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Enfin une sauce 100% végétale toute prête pour les gratins ! Bien que nous connaissions déjà ce produit, nous n’avions pas encore eu l’occasion de vous en parler.
Il est facile de faire une béchamel soi-même mais bien agréable, de temps à autre, de se simplifier la vie en versant sur les légumes un mélange tout prêt !
Quelle surprise de découvrir que cette sauce est un délice, inutile de rajouter une tonne d’épices car elle est naturellement savoureuse, cependant, une pincée de sel et un peu plus de noix de muscade en relèvera la saveur. Tenue parfaite à la cuisson, elle s’incorpore admirablement à n’importe quel plat au four, style gratin de chou-fleur, lasagne etc.…
Nous ajoutons en général un peu de levure maltée en paillettes ce qui rend le gratin encore meilleur ! Cette sauce est pratique à l’emploi et se trouve facilement dans n’importe quel super marché pour peu que ceux-ci disposent d’un rayon diététique et proposant cette marque. D’ailleurs, je pense même qu’il n’en existe pas d’autre à ce jour si j’en crois mes yeux « type scanner » 🙂 !
Bjorg, de bons produits à prix souvent raisonnables et de très bonne qualité.

Composition :
Tonyu (eau, fèves de soja 10%), farine de blé, huiles végétales, amidon de blé, émulsifiant : lécithine de tournesol, sel, noix muscade, épaississants : farine de graines de caroube, gomme guar, gomme xanthane, carraghénanes, arômes naturels.

Prix 1.52€ pour une brique de 20 cl.

Visiter le site de Bjorg

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