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Best Vanille à base de soja [Picard]

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Décidément, l’été s’annonce gourmand ! Après Sojasun et Soy, c’est Picard qui se lance dans le marché des glaces à base de lait de soja ! C’est une excellente nouvelle, puisque cela va permettre une très forte diffusion de ce type de produit aux quatre coins de France… Surtout que la qualité est bel et bien au rendez-vous et le prix très en-dessous de la concurrence…

Le Best Vanille est en fait un eskimo de crème glacée parfumée à la vanille, recouvert d’une belle coque croquante en chocolat noir. Cette glace a une texture crémeuse strictement identique à celle lactée et son arôme vanillé n’a rien à envier aux références du genre, style « Magnum »… C’est un régal de bout en bout, qui devrait satisfaire les gourmets les plus exigeants. Espérons donc que la gamme s’étoffe rapidement de nouvelles saveurs et qu’elle rencontrera le succès qu’elle mérite.

Composition :
Glace au soja à la vanille 70% : hydrolysat de protéines de soja 63,5% (eau, protéines de soja 1,2%), huile de coco, sirop de glucose de blé ou maïs, sucre, sirop de glucose-fructose de blé ou maïs, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, gélifiants (farine de graines de caroube, gomme de guar, carraghénanes), colorants (curcumine, rouge de betterave), arômes naturels, arômes naturels de vanille 0,1%, gousse de vanille broyée épuisée, sel.
Enrobage chocolat noir 30% : sucre, pâte de cacao 40,5%, beurre de cacao 18%, émulsifiants (polyricinoléate de polyglycérol, lécithine de soja), extrait naturel de vanille.

Prix 2,50€ pour 400 ml. (Picard)

Visiter le site de Picard

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