béghin say

Sucre au Citron [Béghin Say]

Voici le petit dernier de la collection des sucres parfumés de la marque Béghin Say, j’ai nommé le sucre saveur citron. Comme les autres, une saveur très présente mais raffinée, un vrai goût de citron et non un arôme artificiel.

Je l’avais utilisé dans mon bavarois au citron ainsi que dans les tartelettes au citron, c’était un vrai délice. Pour ceux qui ont peur du goût acidulé du citron, soyez sans crainte, ce citron là est doux 🙂
 
Il peut sembler cher, mais comme tous les sucres parfumés, il ne s’utilise dans n’importe quoi ou en grosse quantité, mais uniquement dans les recettes appropriées ou dans un yaourt de soja nature pour lui donner un côté plus fruité et moins tristounet !

Composition :
Sucre, arôme naturel de citron, anti-agglomérant : silice (sable).

Prix 2.99€ pour 300 gr. (Monoprix, Casino)

Visitez le site de Béghin Say

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