Nos livres

Bûches Vegan Urban Vegan PST Ma petite cremerie vegan Aquafaba Ma petite boucherie vegan A la française Je conçois un superbe plateau de fromages vegans Les blogueuses cuisinent vegan Certains l'aiment cru Street food culture Des cupcakes... Pas comme les autres !

banane

Galette des rois décadente

Galette-des-rois-peanut-banane

Nous approchons à grands pas de l’Epiphanie et, par conséquent, de la traditionnelle Galette des Rois ! C’est finalement un exercice assez amusant que de revisiter la sempiternelle galette à la frangipane et, il ne faut parfois pas grand chose pour lui donner une petite touche d’inédit. Cette année encore, nous nous sommes prêtés au jeu en apportant une délicieuse note décadente, ô combien gourmande… Un peu de beurre de cacahuète et quelques morceaux de banane font toute la différence ! Sans pour autant dénaturer la Galette de Rois de base, on arrive à cet équilibre entre le goût classique et une personnalité gustative originale.
Continuer la lecture

GreenCake

Voilà longtemps que nous avions envie de vous proposer une pâtisserie aussi élégante que simple avec des saveurs qui sortent un peu de l’ordinaire. L’association de la banane au thé vert Matcha réserve bien des surprises car, assez complémentaires et assurément délicieux. Concrètement, le Matcha donne une dimension de « flambé » à la banane. Le thème est assez vert mais ce n’est pas un hasard…En fait, il s’agit d’un hommage à Greenweez.com qui, à l’occasion de son 4ème anniversaire, a décidé d’organiser un concours de pâtisserie « Bio ». Nous nous devions de relever le défi puisque nous sommes convaincus des bienfaits d’une alimentation bio au quotidien du moins si elle est vegan. Et c’est là que vous intervenez, Ô lecteurs !

Car si vous voulez voir une belle pâtisserie vegan arriver en tête du palmarès de ce concours, il va falloir voter pour notre GreenCake. Pour ce faire, un simple petit clic ICI, puis sélectionner la photo du gâteau et puis valider votre choix en bas de page. Le tour est joué ! Bien sûr, nous vous invitons aussi à aller faire un tour sur la page Facebook de Greenweez.com afin de profiter des bons plans bio, de futurs concours et codes promo. C’est toujours ça de pris !

Continuer la lecture