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automne

Tarte Pommandine

Tarte Pommandine

Quoi de plus simple et plaisant qu’une bonne tarte aux pommes ! C’est un classique que l’on peut décliner de différentes façons et il est très facile d’apporter une touche personnelle à ce type de gâteau. En effet, au delà de la pâte et des pommes elles même, il est aisé de jouer sur l’appareil, l’ajout d’autres fruits, d’alcool ou d’épices.
Aujourd’hui, c’est une version particulièrement réconfortante et gourmande que nous vous proposons de découvrir.
Imaginez donc l’alliance entre des pommes fondantes, de la crème de marron et une frangipane à l’Amaretto. Ensemble, c’est aussi doux et chaleureux qu’une caresse de velours. Parfait pour la saison avec un bon petit thé.

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