Voici deux innovations gourmandes chez Sojade qui allient saveur pâtissière et fraîcheur d’un yaourt. Deux parfums originaux sur une base de fruits mais avec un petit plus qui change tout et rend chaque pot irrésistible. D’un côté, on trouve poire/amandes qui fait furieusement penser aux arômes de l’Amandine avec ses petits morceaux de poire croquants et sa crème aux notes cyanurées. De l’autre, nous avons la pomme/caramel qui rappelle sans équivoque la tarte Tatin avec une base de yaourt caramélisé et des petits dés de pomme.
Une belle réussite pour Sojade qui vient casser la routine habituelle des variétés communes. Ces deux spécialités ne sont disponibles qu’en paquet de quatre petits pots et ne sont pas disponibles en grand format.
Composition Sojade Poire/Amandes :
Jus de soja 78% ( eau, graines de soja 10% ), sucre de canne non raffiné, fruits 10% (poire 5%, pomme), amande en poudre 0,5%, arôme naturel, épaississants : pectine et farine de graines de caroube, citrate de calcium, arôme naturel d’amande, correcteur d’acidité : acide citrique, ferments sélectionnés dont Bifidus et Lactobacillus acidophilus.
Composition Sojade Pomme/Caramel :
Jus de soja 78% ( eau, graines de soja 10% ), sucre de canne non raffiné, pomme 10%, caramel 2%, arôme naturel de caramel, épaississants : pectine et farine de graines de caroube, citrate de calcium, sel, ferments sélectionnés dont Bifidus et Lactobacillus acidophilus.
Prix 2.15€ pour 4 x 100 gr (Magasins Bio)
Si vous êtes lassés des cacahuètes à l’apéritif, il se pourrait que cette nouveauté puisse vous intéresser. Pourquoi ne pas essayer des graines de soja toastées ? Plus léger et moins gras que l’arachide, le soja se voit encore employé là où on ne l’attendait pas forcément. C’est une aubaine pour tous ceux qui ont des problèmes de cholestérol entres autres. Par ailleurs, on appréciera l’absence d’huile de palme dans ce produit. Et en plus, c’est franchement bon.
Soy propose deux petits sachets baptisés Soya Party. L’un est « nature », juste salé, mais pas à outrance. L’autre est un mélange de soja toasté avec en prime des amandes et des raisins secs. Des saveurs très classiques, mais peu importe, c’est très réussi et à l’image de tous les « picorages » apéritifs, une fois que l’on a commencé, on ne peut s’arrêter qu’une fois le bol vide.
Composition Soya Party « Paquet Rouge » :
Soja entier 96%, huile de tournesol non désodorisée, sel.
(Traces de fruits à coques, d’arachide et de sésame).
Composition Soya Party « Paquet Vert » :
Soja entier toasté 53.4%, raisins secs, amandes, huile de tournesol non désodorisée.
(Traces de fruits à coques, d’arachide et de sésame).
Prix 1.50€/1.30€ pour 70 gr (Naturalia/Biocoop)
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