Nos livres

PST Ma petite cremerie vegan Aquafaba Ma petite boucherie vegan A la française Je conçois un superbe plateau de fromages vegans Les blogueuses cuisinent vegan Certains l'aiment cru Street food culture Des cupcakes... Pas comme les autres !

Végétariens/Végétaliens

Gentle Gourmet Café

salle

Trois ans déjà que le Gentle Gourmet Café a ouvert ses portes, apportant un indéniable souffle de nouveauté sur la Capitale. Trois ans de créativité avec des périodes euphoriques plébiscitées par tous, mais aussi des passages à vide, des tâtonnements et les inévitables critiques acerbes. Trois ans d’évolution, de remise en question, d’expérience et de ténacité. Il était temps pour nous de revoir notre article datant de l’ouverture et de vous dépeindre un tableau bien plus en adéquation avec la réalité d’aujourd’hui.

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Las Vegans

Ice-cream

ATTENTION CE RESTAURANT A FERMÉ SES PORTES !

Objectivement, on a quand même pas mal de choses sympas côté restauration végétalienne à Paris mais, de toute évidence, il nous manquait cruellement un véritable glacier. Alors, quand nous avons découvert le projet Las Vegans sur KissKissBankBank, ce fût l’euphorie complète et nous n’avions pas d’autre choix que de soutenir activement le concept. Depuis lors, nous l’attendions avec beaucoup d’impatience et c’est à présent chose faite. Las Vegans a enfin ouvert ses portes sur le boulevard Bonne Nouvelle. Ô joie ineffable, ô allégresse ! Ne reculant devant aucun sacrifice, nous nous sommes naturellement dévoués pour tester consciencieusement ce lieu de perdition gourmande. Après maintes visites, nous pouvons à présent vous l’affirmer, ça envoie du lourd !

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