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		<title>Tartelette Pistacheoise</title>
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		<description><![CDATA[Quand il fait froid dehors on brûle plus de calories, c’est bien connu ! Alors, pour affronter l’hiver on a besoin de manger un peu plus riche. Enfin, plus riche ne veut pas dire n’importe comment. Alors autant se faire plaisir intelligemment avec un dessert adapté à la saison. Vous connaissez sans doute ces petites [...]]]></description>
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		<title>Opéra Matcha Chocolat</title>
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		<pubDate>Thu, 19 Jan 2012 21:03:06 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Les plus orthodoxes d’entre vous crieront sûrement à l’hérésie en constatant que cet opéra n’a pas la moindre once de café. Mais si on se limitait à la tradition, il n’y aurait pas d’opéra vegan du tout et la gastronomie serait bien ennuyeuse. Alors nous sommes partis sur l’idée du choix. Combien de fois, avez-vous [...]]]></description>
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		<title>Macarons vegan au chocolat</title>
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		<description><![CDATA[Il est un grand fantasme, une sorte de graal inaccessible dans le monde du végétalisme. Nous même avions pensé que cela ne serait pas réalisable, et pourtant… On nous l’a tellement réclamé, qu’il paraissait inconcevable de ne pas se pencher sérieusement sur la grande question : Comment réaliser un macaron vegan ? Et nous avons vu la [...]]]></description>
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		<title>Cheesecake Stracciatella</title>
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		<description><![CDATA[Un cheesecake sans fromage mais aussi sans cuisson, est-ce bien raisonnable ? De toute évidence la réponse est oui, puisque c’est très bon.  Si l’utilisation d’un four n’est pas requise c’est que  le froid a un rôle à jouer et qu’il va faire prendre l’ensemble et solidifier  les différents ingrédients de la préparation. Histoire d’aller jusqu’au [...]]]></description>
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		<title>The Mathilde Square</title>
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		<description><![CDATA[Une fois n’est pas coutume, cette petite pâtisserie individuelle est dédiée à une personne en particulier. Ou plutôt non, elle est dédiée à toutes les personnes qui militent avec foi pour leurs convictions, qui tentent de donner une voix à ceux qui n’en ont pas et n’hésitent pas à sacrifier un peu d’eux-mêmes pour faire [...]]]></description>
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		<title>Spicy Raw Pie</title>
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		<description><![CDATA[La cuisine crue est parfois déroutante. L’utilisation de certains légumes a de quoi surprendre car on n’imagine pas que le résultat puisse être celui escompté. C’est le cas par exemple avec le potimarron cru qui théoriquement est censé donner une bonne base d’appareil à gâteau une fois finement mixé. Alors si cela fonctionne avec cette [...]]]></description>
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		<title>Bananuts Raw Pie</title>
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		<pubDate>Mon, 15 Aug 2011 15:57:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Cette fois-ci, il s’agit de petites tartes crues, réalisées avec différentes noix et parfumées à la banane. Il serait d’ailleurs plus juste de parler d’une note de banane car le fruit n’est pas là pour s’imposer mais bien pour arrondir les fruits secs tout en conservant leurs saveurs. Comme il s’agit de cru, ne vous [...]]]></description>
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		<title>Rouge Désir</title>
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		<description><![CDATA[Ah les fraises… il n’y en a toujours que pour les fraises ! Et pourtant, la framboise c’est bon aussi non ?! Et puisque l’on en trouve encore sur les étals des primeurs, il fallait bien rendre hommage à ce délicieux petit fruit rouge. Cette pâtisserie n’est autre qu’un Framboisier revisité mais quelques libertés ont été prises [...]]]></description>
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		<title>Poire en cage caramélisée</title>
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		<pubDate>Thu, 23 Jun 2011 20:46:48 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Crédit Photo : Marie Laforêt La poire caramélisée c’est un goût assez consensuel tout en restant gourmand. Il fallait donc rendre hommage à ce goût si typique tout en compliquant un peu l’affaire. Une touche d’épices vient rehausser l’ensemble sans pour autant l’emporter sur les arômes du fruit. Le lit de crème au caramel vient [...]]]></description>
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		<title>Cheesecake en dôme</title>
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		<pubDate>Tue, 10 May 2011 20:19:56 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[En soi, un cheesecake traditionnel ce n’est pas très élégant par sa forme. Cela relève de la pâtisserie familiale et gourmande mais pas du raffinement. Chacun sait, dans les plaisirs de la bouche, c’est avant tout l’œil qui parle, l’aspect esthétique est donc synonyme de promesses gustatives. Nous avons donc revisité ce classique anglo-saxon afin [...]]]></description>
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		<title>Little Key Lime Pie</title>
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		<pubDate>Sun, 17 Apr 2011 20:44:41 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Damnation ! Votre four est en panne et comme fait exprès, vous êtes accablés d’une incontrôlable envie de tarte. Séchez donc vos larmes ! Alors que le gouffre du désespoir s’ouvrait sous vos pieds, nous voici chassant le mauvais sort grâce à la magie du cru. Oui, vous avez bien lu ! Cette tartelette ne nécessite aucune [...]]]></description>
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		<title>Camden Cheesecake</title>
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		<pubDate>Fri, 01 Apr 2011 20:24:44 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La finesse en bouche, la délicatesse des arômes, c’est bien ! Mais parfois, on a envie de plaisir plus basique, moins sophistiqué et simplement gourmand. Un cheesecake paraît donc parfaitement adapté à ce genre de désir. Chocolat et cacahuètes  sont des saveurs puissantes et qui cohabitent très bien ensemble. C&#8217;est d&#8217;ailleurs au marché de Camden de [...]]]></description>
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		<title>Tears for Pears</title>
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		<description><![CDATA[La tendance actuelle en pâtisserie est de créer des assemblages aromatiques particuliers avec ces petits ingrédients qui sortent de pays lointains et dont on n&#8217;a que rarement entendu parler. Avouons-le, c’est une démarche qui nous plaît particulièrement car cela pousse à la créativité. Bien sûr, éveiller les sens avec de nouvelles saveurs est un plaisir, [...]]]></description>
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		<title>Bergamote Curd</title>
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		<description><![CDATA[Le lemon curd est une spécialité anglaise qu&#8217;il n’est pas si courant de trouver en France. Et qui n’est de toute façon pas vegan à l’origine puisqu’il contient des œufs et parfois du beurre. Traditionnellement, on s’en sert comme alternative à la confiture à l’heure du thé pour accompagner des scones ou des muffins. Il [...]]]></description>
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		<title>Délice de Jade</title>
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		<description><![CDATA[L’une des rares frustrations que nous pouvons éprouver, c’est de passer devant le chariot des pâtisseries de chez Mariage Frères quand nous allons y prendre un thé. Rageant de voir ces beautés raffinées et de ne pas pouvoir commander quoi que ce soit pour profiter d’un tea time digne de ce nom. Parmi les grands [...]]]></description>
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		<title>Tea Truffes</title>
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		<description><![CDATA[Si il est une gourmandise incontournable qui évoque volupté et délice, c’est bien la truffe en chocolat. Et curieusement, nous ne vous avions jamais offert une recette végétalienne de ces diableries chocolatées, alors que cela est si simple à réaliser. Histoire de donner un peu d’originalité à ce grand classique, nous avons à peine complexifié [...]]]></description>
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		<title>Panna copera</title>
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		<description><![CDATA[Improviser un dessert avec ce que l’on a sous la main peut conduire à des résultats surprenants et délectables. C’est le cas de cette panna cotta au chocolat blanc surmontée de dés de poires vanillés. Rapide à réaliser à condition, tout de même, de ne pas trop miser sur le hasard de vos placards pour [...]]]></description>
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		<title>Glace au cacao &amp; gingembre</title>
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		<pubDate>Mon, 10 Jan 2011 20:43:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Il est toujours intéressant d’ouvrir ses horizons culinaires et culturels, on en retire toujours de bonnes choses. Et, c’est en explorant l’incroyable univers du cru que nous avons découvert la possibilité de réaliser de véritables glaces crémeuses et onctueuses, grâce à l’avocat. Nous avions déjà expérimenté il y a quelque temps des petites glaces sur [...]]]></description>
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		<title>Free Spritz</title>
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		<description><![CDATA[Ce n’est un secret pour personne, nous sommes fans de cette petite parenthèse de la journée, appelée « heure du thé ». Et bien sûr, au-delà d’un bon breuvage chaud, nous apprécions toujours une petite douceur à grignoter. Les biscuits secs sont un choix assez logique mais faut-il encore pouvoir s’en procurer qui soient 100% [...]]]></description>
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		<title>Christmas Tatin</title>
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		<pubDate>Tue, 14 Dec 2010 20:51:25 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[A quelques jours des fêtes de Noël, beaucoup d’entre vous se demandent quel dessert festif réaliser. La première chose qui vient en tête, c’est bien sûr la traditionnelle bûche de Noël. Sauf que, c’est tout sauf végétalien à l’origine, ce n’est pas très fin, voire carrément lourd et écœurant à la fin d’un repas. On [...]]]></description>
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		<title>Esprit Marnier</title>
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		<description><![CDATA[Même si l’on n’en boit pas, les alcools sont une belle source d’inspiration pour parfumer la pâtisserie. Le Grand Marnier, par exemple, est couramment associé aux crêpes, mais cette liqueur présente l’avantage de s’associer facilement à d’autres saveurs. C’est par exemple le cas du chocolat ou des agrumes. Alors pourquoi ne pas les associer toutes [...]]]></description>
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		<title>Tarte folle &#171;&#160;Pistache &amp; Framboise&#160;&#187;</title>
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		<description><![CDATA[Sur VG-Zone, nous ne vous proposons, normalement, que nos créations ou adaptations de recettes traditionnelles végétalisées. Mais en grands passionnés de cuisine, nous aimons observer les tendances et le travail des grands chefs, bien qu’ils ne soit absolument pas vegan. Et c’est particulièrement dans la pâtisserie que l’on peut noter un renouveau et énormément d’audace. [...]]]></description>
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		<title>Lemon Square</title>
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		<pubDate>Sun, 07 Nov 2010 16:16:41 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Il y a un peu plus de deux ans, nous vous avions proposé une première version de tarte au citron qui, si elle était bonne, n’était pas à la hauteur de nos standards. C’est pourquoi il était temps de reprendre le travail à zéro afin d’aller plus loin et vous offrir ce grand classique de [...]]]></description>
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		<title>Pain d&#8217;épices Vegan</title>
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		<pubDate>Thu, 04 Nov 2010 16:12:44 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Le pain d’épices est l’un de ces petits plaisirs simples et réconfortants. Enfin, simple c’est vite dit car la recette traditionnelle est à base de miel. Et l’on a grand mal à trouver, en magasin, un pain d’épices n’en contenant pas. A notre connaissance, seuls Jardin Bio &#38; Le Palais des Thés en fabriquent. Alors pourquoi [...]]]></description>
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		<title>Witcheesecake</title>
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		<pubDate>Thu, 28 Oct 2010 07:39:44 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[L’engouement pour Halloween serait-il retombé ? Rares sont les vitrines, dans la capitale, qui arborent une décoration de circonstance alors que depuis cinq ans, on avait pu observer une montée en puissance de l’évènement. C’est bien dommage car cette fête anglo-saxonne nous plaît particulièrement. Afin d’affirmer notre attachement à Halloween, nous avons voulu mettre à l’honneur [...]]]></description>
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		<title>Kiwaï Transibérien</title>
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		<pubDate>Thu, 21 Oct 2010 20:15:20 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Etrange petit fruit que voilà ! Il est fort probable que, comme nous, vous n’ayez jamais entendu parler du Kiwaï alors qu’en fait, c’est loin d’être une nouveauté. En effet, il s’agit d’un ancêtre du kiwi qui n’est simplement pas très répandu en France. Tout petit, tout mignon, de la taille d’une cerise, dépourvu de pilosité [...]]]></description>
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		<title>Dôme Williams Ganachée</title>
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		<pubDate>Sun, 17 Oct 2010 10:21:24 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Le mariage de la poire et du chocolat n’a rien d’innovant mais, c’est l’assurance d’obtenir un ensemble de saveurs délicieuses et associées au plaisir. C’est donc sur le jeu des textures que nous avons voulu travailler. Ne vous fiez pas à la simplicité de la photo, car cette petite tartelette cache bien ses secrets. Le [...]]]></description>
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		<title>Crème brûlée des Antilles</title>
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		<pubDate>Mon, 04 Oct 2010 19:30:34 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Il y a des desserts de base que l’on retrouve aussi bien dans les brasseries que dans les restaurants haut de gamme. Bien sûr, la qualité différera d’un lieu à l’autre mais ces classiques ne sauraient manquer à la carte d’un restaurant français digne de ce nom. Parmi ces desserts figurent, bien sûr, la mousse [...]]]></description>
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		<title>Le Marie-Antoinette</title>
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		<pubDate>Tue, 28 Sep 2010 20:33:22 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La pâtisserie fine Française est décidément une discipline dans laquelle on aime se perdre et, s’inspirer de grands classiques est une source inépuisable de plaisir. Bien sûr, on part de très loin puisqu’il faut tout réadapter à la mode vegan, mais c’est là  justement une grande part de défi. Voici donc une très libre interprétation [...]]]></description>
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		<title>Marbré Wagashi</title>
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		<pubDate>Thu, 16 Sep 2010 05:13:22 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Le cake est un de ces gâteaux aux allures familiales qui renvoit, pour beaucoup d’entre-nous, à l’enfance. Mais il n’y a pas d’âge pour se régaler et, si la version basique chocolat/vanille vous semble quelque peu trop infantile, que diriez-vous alors d’anoblir un peu la chose grâce à un thé précieux Japonais ? Dehors donc cacao [...]]]></description>
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		<title>Sushi Frutti</title>
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		<description><![CDATA[C’est une idée farfelue mais, après tout, pourquoi pas ? Des sushis en dessert, ce n’est pas forcément le concept le plus immédiat qui vient à l’esprit. Tout est parti d’une simple découpe de fruits dont la forme équivoque provoqua la réflexion d’un « ce serait marrant de mettre une boulette de riz au lait en- [...]]]></description>
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		<title>Veganidas</title>
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		<description><![CDATA[Nous n’avons pas pour habitude de faire dans la confiserie sur VG-Zone mais, après tout, pourquoi pas ? Ces petits moules en silicone spécialement conçus pour réaliser des chocolats fourrés sont follement inspirants. Créer nous-même des chocolats maison était une idée qui nous trottait en tête depuis un bon bout de temps, frustrés de ne [...]]]></description>
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		<title>Milf&#8217;Fresh</title>
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		<description><![CDATA[La salade de fruits est certainement le dessert végétalien le plus enfantin à réaliser. Mais avouons-le, si cela peut être délicieux, visuellement, ce n’est jamais très sexy. C’est pourquoi nous avons voulu offrir un peu d’élégance à cette simple recette. Bien sûr, le choix des fruits se doit d’être de saison et là, les fruits [...]]]></description>
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		<title>Kirschtorte</title>
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		<pubDate>Thu, 22 Jul 2010 03:55:04 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Eloignons-nous un instant des pâtisseries fines à la française pour rendre une petite visite à nos voisins de l’autre côté du Rhin. Afin de fêter dignement les 3 ans de bons et loyaux services de VG-Zone, nous avons eu envie d’un gâteau massif et gourmand dans la pure tradition teutonne. Voici donc une adaptation végétalisée [...]]]></description>
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		<title>Tartelette aux Cerises et Pistaches</title>
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		<pubDate>Sun, 18 Jul 2010 08:54:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ayant récupéré un paquet de farine de chanvre, il fallait bien étrenner celui-ci afin d’en tester les possibilités. Le plus simple étant de faire une pâte à tarte, dont acte ! Comme cela arrive souvent, la cuisine est dictée par ce qui est disponible dans nos placards et, ce jour-là, nous avions justement de très belles [...]]]></description>
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		<title>Classic Brownie</title>
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		<pubDate>Fri, 16 Jul 2010 20:51:59 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Dans les débuts de VG-Zone, nous vous avions déjà proposé un Brownie, mais celui-ci n’était pas optimal. Les plus observateurs d’entre-vous aurons peut être remarqué sa disparition. De cette insatisfaction est donc née une nouvelle recette bien meilleure, tant en tenue qu’en goût. Comme vous pouvez le voir, il y a beaucoup d’ingrédients. La raison [...]]]></description>
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		<title>Clafoutis aux cerises</title>
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		<pubDate>Sun, 11 Jul 2010 11:23:58 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Toutes ces belles cerises sur les étals des primeurs, ça donne forcément des envies et des idées aussi. L’une d’elles s’est imposée à nous comme une évidence. Sans aucune originalité, voici donc le clafoutis. Bien sûr il a fallu remplacer la base d’œufs et de lait, mais ce n’est pas un vrai problème, le tout [...]]]></description>
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		<title>Cardanana-Ice</title>
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		<pubDate>Fri, 02 Jul 2010 04:20:12 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[C’est l’été et, forts de cette technique de glace express, nous nous adonnons à ce genre de petit plaisir plusieurs fois par semaine. Toujours sur une base de banane congelée, voici un mélange ananas et cardamome qui saura titiller vos papilles par ses notes tantôt fruitées, tantôt épicées. Petit avertissement tout de même, une fois [...]]]></description>
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		<title>Charentaise on Ice</title>
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		<pubDate>Wed, 16 Jun 2010 04:45:29 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Lors de notre visite dans le restaurant Parisien « Pousse-Pousse », on nous avait servi en dessert une délicieuse crème glacée végétale express sur une base d’abricot. La patronne du lieu nous avait alors expliqué qu’elle utilisait des fruits frais congelés, qu’elle mixait avec des noix de cajou crues et du sirop d’agave. Cette petite astuce n’est [...]]]></description>
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		<title>CheeseCake Safiste</title>
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		<pubDate>Sun, 23 May 2010 14:05:49 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[On dirait que la nouvelle tendance Raw-foodiste est en train de déferler sur le petit monde Vegan français. Oh bien sûr, cela n’a rien de nouveau dans les pays anglo-saxons et l’alimentation crue a su se faire une place dans la culture culinaire végétalienne de ces pays. Nous en avions eu l’expérience à Londres en [...]]]></description>
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		<title>Tartare de mangue et son pesto de menthe</title>
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		<pubDate>Mon, 17 May 2010 04:22:52 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Bien que les températures ne soient pas particulièrement chaleureuses, les envies de douceurs estivales commencent à poindre leur nez. Nous avons donc anticipé quelque peu avec ce dessert frais et fruité. Cela fait un bout de temps que nous avons expérimenté les pestos sucrés, il était donc temps de vous en donner un exemple. Une [...]]]></description>
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		<title>Famous Fraisier</title>
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		<pubDate>Tue, 11 May 2010 05:30:52 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[C’est après plusieurs essais plus ou moins convainquants que voici un fraisier Végétalien digne de ce nom. L’ancienne recette que nous vous avions proposée était quelque peu grossière et expérimentale. Les choses se bonifiant avec le temps, voici pour vous la recette définitive et maîtrisée. Si vous observez bien dans les pâtisseries traditionnelles, vous verrez [...]]]></description>
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		<title>In Bed With Kumquat</title>
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		<pubDate>Wed, 05 May 2010 20:24:18 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Le kumquat est un fruit que l’on trouve facilement mais qui, paradoxalement, semble encore bien méconnu ou peu apprécié à sa juste valeur. Il est vrai que ce petit agrume est déroutant puisque sa peau se mange car très douce et sucrée alors que sa pulpe est acidulée. Un contraste fort qu’il aurait été dommage [...]]]></description>
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		<title>The Evil CheeseCake</title>
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		<pubDate>Thu, 29 Apr 2010 05:00:17 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La pâtisserie Anglo-Saxonne n’est pas réputée pour sa grande finesse, mais plutôt pour son aspect gourmand. C’est l’une des pâtisserie très en vogue en ce moment dans tous les lieux un peu branchés Parisiens, bien que fondamentalement cela reste un gâteau simpliste et peu subtil. Bien sûr, nous parlons de cela dans sa version traditionnelle [...]]]></description>
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		<title>Dress in Black</title>
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		<pubDate>Thu, 22 Apr 2010 06:10:42 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[C’est dans certaines occasions particulières que l’on peut se rendre compte de la difficulté de vivre le veganisme de façon sereine en France. Là où d’autres ont l’embarras du choix, les végétaliens n’ont que de rares alternatives. Il est des moments de la vie, des grandes occasions pour lesquelles on peut légitimement avoir envie de [...]]]></description>
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		<title>L&#8217;authentique Tarte aux Fraises</title>
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		<pubDate>Mon, 19 Apr 2010 07:00:09 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[C’est sans doute le summum de la pâtisserie traditionnelle du dimanche. Quoi de plus classique qu’une tarte aux fraises achetée à la boulangerie du coin afin de la ramener chez tante Berthe pour le déjeuner dominical… La bonne nouvelle c’est qu’aucun des éléments qui viennent d’être énumérés ne sont nécessaires pour déguster une de ces [...]]]></description>
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		<title>Tian à l&#8217;Orange [Daring Kitchen]</title>
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		<pubDate>Sat, 27 Mar 2010 14:27:12 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ce mois-ci, le défi des Daring Baker nous a été proposé par Jennifer du site &#171;&#160;Chocolate Shavings&#160;&#187;. Elle a choisi de réaliser un Tian à l&#8217;orange, un dessert inspiré d&#8217;une recette de l&#8217;école de cuisine d&#8217;Alain Ducasse à Paris. The 2010 March Daring Baker’s challenge was hosted by Jennifer of Chocolate Shavings. She chose Orange [...]]]></description>
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		<title>Vegan Lemon Cake</title>
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		<pubDate>Wed, 17 Mar 2010 07:53:41 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[C’est bien connu, nous aimons tout particulièrement la pâtisserie fine à la française. Mais parfois, vient une envie de quelque chose de plus simple, plus familial, un peu dans l’esprit d’un cake préparé par votre grand-mère. Pour le coup, cette fameuse mère-grand sera anglaise avec cette recette « So British ». Voici donc un cake au citron [...]]]></description>
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		<title>Rizerie Orangeresque</title>
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		<pubDate>Fri, 05 Mar 2010 20:37:42 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Parfois, nous nous concoctons des petits desserts rien que pour nous, histoire de nous faire plaisir. Bien sûr ce ne sont, a priori, pas des recettes destinées à être publiées sur VG-Zone. Mais cette fois-ci, Ô lecteurs, nous avons décidé de vous livrer un petit morceau de notre quotidien en toute simplicité. Un riz au [...]]]></description>
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		<title>Lovelly Vegan Tiramisu [Daring Kitchen]</title>
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		<pubDate>Sat, 27 Feb 2010 07:47:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura VeganPower</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Le défi de Février 2010 des Daring Bakers nous a été proposé par Aparna de &#171;&#160;My Diverse Kitchen&#160;&#187; et de Deeba de &#171;&#160;Passionate About Baking&#160;&#187;. Elles ont choisi un Tiramisu. Les recettes sont basée du &#171;&#160;The Washington Post&#160;&#187; (Tiramisu), Du &#171;&#160;Cordon Bleu&#160;&#187; (Biscuits Savoyards) et de &#171;&#160;Baking Obsession&#160;&#187; (Mascarpone). The February 2010 Daring Bakers’ challenge [...]]]></description>
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		<title>Aumonières à la Franky</title>
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		<pubDate>Mon, 01 Feb 2010 20:19:59 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Tiens, c’est la Chandeleur…Et que fait-on quand on est très créatif à la Chandeleur ? Des crêpes ! Oh comme c’est original, non ? Oui c’est quand même sympa parfois de respecter les traditions. Voici donc une petite recette de circonstance, volontairement très simple à réaliser même par les débutants et qui a de fortes [...]]]></description>
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		<title>Victoria Nostalgia</title>
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		<pubDate>Fri, 15 Jan 2010 21:50:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Il nous arrive parfois d’être submergés par une vague de nostalgie en repensant à notre restaurant préféré, aujourd’hui disparu. Nous sommes certains de ne pas être les seuls à regretter les fameux desserts servis à la Victoire Suprême du Cœur. C’est pourquoi nous avons voulu reproduire à notre façon le superbe Choco’Roc ! Bien sûr, [...]]]></description>
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		<title>Octogone Epiphanique</title>
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		<pubDate>Sun, 03 Jan 2010 18:10:09 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Etonnant non ? Une galette des rois en période d’Epiphanie… J’aurais très bien pu la publier pour Pâques mais je me suis dit que c’était peut être un peu tard ! Certes, ce n’est pas la première galette que nous avons publié et ça ne sera certainement pas la dernière non plus ! Les associations [...]]]></description>
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		<title>Irish Coffee Inversé</title>
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		<pubDate>Thu, 24 Dec 2009 18:13:34 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[L’hiver est là et le besoin de boissons chaudes et réconfortantes se fait sentir. L’Irish Coffee fait partie de ces grands classiques que l’on aime à déguster au fond d’un pub par une froide nuit de décembre. Enfin, si vous avez une adresse où l’on sert ce breuvage en version vegan, faites-nous signe ! Mais, en [...]]]></description>
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		<title>Bûche Destructurée</title>
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		<pubDate>Sun, 22 Nov 2009 16:30:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura VeganPower</dc:creator>
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		<description><![CDATA[A l’approche des fêtes de Noël (oui, on ne s’y prend jamais assez tôt) se pose la question récurrente du dessert qui clôturera les agapes ! Traditionnellement, c’est souvent la Bûche qui revient sur le devant de la scène. Source de risée, d’angoisse et tintée d’une pointe de ringardise, la Bûche classique ne fait que [...]]]></description>
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		<title>Vol-au-Vent Sucré de l&#8217;Angoisse ! [Daring Kitchen]</title>
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		<pubDate>Sun, 27 Sep 2009 17:42:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura VeganPower</dc:creator>
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		<description><![CDATA[(Cliquer sur la photo pour l&#8217;agrandir) Ce mois-ci,  le défi des Daring Bakers a été désigné par Steph du blog « A Whisk and a Sppon ». Elle a choisi de réaliser un mets français…Les fameux Vols-au-Vents, basés sur la recette de pâte feuilletée de Michel Richard du livre « Baking with Julia by Dorie Greespan [...]]]></description>
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		<title>Tarte Bromélia</title>
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		<pubDate>Fri, 31 Jul 2009 18:37:31 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[De temps en temps, il faut savoir revenir aux bases et à la simplicité. Car quand on y pense, quoi de plus simple qu’une de ces bonnes vieilles tartes aux fruits ? Il y a fort à parier que cela soit même une des toutes premières pâtisseries réalisée dès l’enfance pour beaucoup d’entre nous. D’innombrables [...]]]></description>
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		<title>Apple Strudel [Daring Kitchen]</title>
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		<pubDate>Wed, 27 May 2009 09:33:34 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ce mois-ci, le défi des Daring Bakers est organisé par Linda de &#171;&#160;Make Life Sweeter&#160;&#187; ainsi que de Courtney de &#171;&#160;Coco of Cooks&#160;&#187;. Elles ont choisi de faire une Apple Strudel du livre de recettes Kaffeehaus : &#171;&#160;Exquisite Desserts from Classic Café of Vienna, Budapest and Prague&#160;&#187; de Rick Rodgers. Dans l’esprit commun, le Strudel ce [...]]]></description>
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		<title>Délice Noir</title>
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		<pubDate>Sat, 16 May 2009 09:58:44 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Pâtisseries et salons de thé raffinés rivalisent de créativité quand il s’agit de vous mettre l’eau à la bouche dès le premier regard sur leurs douceurs… Et, il faut bien reconnaître que nous ne restons pas insensibles devant une belle pâtisserie, nous émerveillant sur l’assemblage des arômes et la finesse de la décoration. Bien sûr, [...]]]></description>
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		<title>Carreaux aux Framboises</title>
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		<pubDate>Fri, 01 May 2009 16:37:32 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Et oui, voici l’art et la manière de réaliser des tartes individuelles très simples, sans pour autant sacrifier l’esthétisme. Cet exemple parfait d’une pâtisserie rapide à réaliser même si vous n’avez pas de four (ou que vous n’avez pas envie de le faire fonctionner en été)… Les fruits rouges du type fraises et framboises commencent [...]]]></description>
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		<title>Ovo Tenebrae</title>
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		<pubDate>Sat, 11 Apr 2009 12:28:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sébastien Kardinal</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Demain nous célébrerons Pâques, il fallait donc préparer un dessert digne de ce nom pour l’occasion! Voici un œuf gourmand et pousse-au-crime qui fera rompre le carême avec éclat ! Un assemblage de saveurs intenses alliant la douceur d’une polenta vanillée, le caractère tourbé d’un whisky pur malt, la rondeur envoûtante de l’écorce d’orange confite [...]]]></description>
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		<title>The Golden Orb</title>
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		<pubDate>Sun, 08 Mar 2009 18:43:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura VeganPower</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Bienvenue sur la planète choco ! Un monde où règne sans partage caractère et volupté. La force du cacao est élégamment contrebalancée par l’arôme envoûtant de la Bergamote. Chose qui ne sera possible de découvrir qu’après avoir brisé la fine coque de chocolat noir, qui libèrera alors sa mousse légère et capiteuse. Vous l’aurez compris, [...]]]></description>
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		<title>Lush Addict</title>
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		<pubDate>Mon, 09 Feb 2009 12:57:54 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Au cas où vous ne le sauriez pas encore, je suis une véritable fan de la marque de Lush et d’ailleurs, monsieur n’est pas en reste ! Lush est une marque anglaise de cosmétiques frais faits mains qui propose des produits d’une très grande originalité avec des fragrances à tomber par terre. Autre petit détail [...]]]></description>
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		<title>Tiramisu Vegan</title>
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		<pubDate>Sun, 18 Jan 2009 15:16:55 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La gastronomie italienne fait partie des plus savoureuse au monde. Si l’on peut trouver son bonheur en tant que végétarien, il n’en est pas de même pour les végétaliens. Pourtant, cela ne tient pas à grand-chose et, l’adaptation est souvent assez simple à réaliser. En revanche, le tiramisu paraissait être un sacré défi. Avant de [...]]]></description>
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		<title>Minis Galettes Fruitophile</title>
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		<pubDate>Mon, 05 Jan 2009 20:43:24 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Oui c’est la période, demain on faite les rois ! Pourquoi s’arrêter en si bon chemin après la grande galette somme toute assez traditionnelle, voici les petites individuelles plus « exotique ». Juste avant Noël, j’avais préparé des kumquats bio confits, mais ne les avait pas encore utilisés. Pourtant ce micro agrume fort sympathique, devait [...]]]></description>
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		<title>Galette Capétienne</title>
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		<pubDate>Sat, 03 Jan 2009 08:32:42 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Je ne sais pas si vous êtes comme nous, mais il est assez exaspérant de voir dans le commerce toutes ces galettes des rois s’étaler en vitrine des boulangeries depuis le début Novembre. C’est un peu tôt tout de même ! Car n’oublions pas, que la galette se déguste le jour de l’Épiphanie soit le [...]]]></description>
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		<title>Mille feuilles à la fève de Tonka</title>
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		<pubDate>Fri, 02 Jan 2009 20:39:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura VeganPower</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Grand classique des boulangeries, pâtisseries et salons de thé, le mille feuilles fait partie de ces plaisirs gourmands incontournable. Alors pourquoi s’en priver puisque c’est si simple à réaliser. Après tout il suffit d’une pâte feuilletée et d’une crème pâtissière pour réaliser ce gâteau. Libre à chacun ensuite de parfumer la crème selon ses goûts. [...]]]></description>
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		<title>A French Yule Log [Daring Kitchen]</title>
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		<pubDate>Sun, 28 Dec 2008 17:22:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura VeganPower</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Le challenge de ce mois-ci nous est parvenu par l&#8217;aventureuse Hilda de &#171;&#160;Saffron &#38; Blueberry&#160;&#187; ainsi que Marion de &#171;&#160;Il en faut peu pour être heureux&#160;&#187;. Elles ont choisi une bûche de Noël française faite par Flore de &#171;&#160;Florilège Gourmand&#160;&#187;. Voici ma contribution au défi mensuel des Daring Bakers. Et comme nous sommes en décembre, [...]]]></description>
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		<title>Mandarin</title>
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		<pubDate>Sat, 20 Dec 2008 21:34:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura VeganPower</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Suite aux idées et aux encouragements de deux fidèles lectrices, j’ai naturellement eu envie de réaliser un autre dessert de fête. Cette fois-ci, basé sur la mandarine. Et oui, on est comme ça sur VG-Zone, il suffit de demander Soyons honnêtes, la difficulté n’est pas dans la réalisation du bavarois en lui-même, mais plutôt dans [...]]]></description>
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		<title>Coco Snow !</title>
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		<pubDate>Sat, 13 Dec 2008 20:21:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura VeganPower</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Malgré le temps qui passe et les changements climatiques, on associe la période de Noël à la neige. Et pourtant, depuis combien d’années n’a-t-on pas vu un Noël blanc en France ? Loin des images d&#8217;Epinal entretenues par le marketing, c’est tout au plus un temps froid et pluvieux qui nous est imposé en cette [...]]]></description>
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		<title>Gâteau caramel avec glaçage caramélisé [Daring Kitchen]</title>
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		<pubDate>Sat, 29 Nov 2008 09:39:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura VeganPower</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Il y a un mois, je m’inscrivais sur le site des « Daring Bakers », qui est en fait une communauté anglophone d’amateurs de cuisine en tout genre. On y trouve aussi bien des personnes vegan, végétariennes, omnivores, allergiques au gluten, aux œufs ou encore au lait. Pour un peu expliquer le concept, chaque mois, [...]]]></description>
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		<title>Le Citronnier</title>
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		<pubDate>Wed, 19 Nov 2008 21:18:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura VeganPower</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Je ne sais pas si vous avez déjà remarqué, mais on ne trouve pas beaucoup de pâtisseries au citron. Il y a bien sûr la célébrissime tarte au citron meringuée, le cake aux zestes de citron, mais à part ça…c’est assez rare de trouver une recette basée sur cet astringent petit fruit jaune. Alors j’ai [...]]]></description>
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		<title>Jack-O Mango</title>
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		<pubDate>Sat, 01 Nov 2008 10:07:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura VeganPower</dc:creator>
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		<description><![CDATA[En complément de la tourte salée, voici une petite douceur aux couleurs d’Halloween et aux saveurs lointaines. On n’allait pas vous faire le coup d’un dessert à la citrouille, cela aurait été un peu redondant ! Soyons quand même respectueux du code couleur d’Halloween et restons sur l’orange. Comme une évidence, la mangue a pris [...]]]></description>
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		<title>Cyber Blue Light</title>
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		<pubDate>Tue, 22 Jul 2008 20:00:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Et non… ce n’est pas un bavarois à la viande de schtroumpfs, ni une mousse au bleu d’Auvergne. Il s’agit plutôt d’un pur délire personnel afin de fêter dignement la première année de VG-Zone ! Et oui&#8230;un an déjà ! Alors pour la peine, autant marquer le coup avec quelque chose qui sort de l’ordinaire. Vous en [...]]]></description>
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		<title>Tartelettes au Citron</title>
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		<pubDate>Sun, 20 Jul 2008 19:55:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura VeganPower</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Il n’y a pas longtemps, Didine, une de nos fidèles lectrices m’a demandé si j’avais une idée de recette pour faire une tarte au citron 100% vegan ! Effectivement, je ne m’étais pas encore penchée sur ce grand classique. Je n’ai jamais mangé de tarte au citron, car je n’aimais pas trop ce genre de [...]]]></description>
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		<title>L&#8217;Empire des Sens</title>
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		<pubDate>Tue, 15 Jul 2008 19:24:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Chez nous, on aime le thé ce n’est un secret pour personne ! Et quand on fréquente certains salons parisiens comme « Mariage Frères » on est confronté à de royales pâtisseries confectionnées à partir du divin breuvage. C’est ainsi que j’ai vu de surprenantes créations à base de thé vert japonais « Matcha ». [...]]]></description>
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		<title>Mouss&#8217;culoos</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Jun 2008 15:49:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura VeganPower</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Parfois, lorsque des amis viennent manger à la maison, il m’arrive de n’avoir aucune idée pour créer un dessert original. Alors certes, on n’est pas forcément obligé de sortir le grand jeu, mais de là à servir un Sojasun…Non, les Sojasun c’est pour nous, égoïstement ! J’avais envie de mousse au chocolat, mais n’aimant pas trop [...]]]></description>
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		<title>Le Parfum</title>
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		<pubDate>Wed, 04 Jun 2008 05:58:27 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Il me semble que ça faisait bien longtemps que je n’avais pas publié un dessert design et raffiné ! Il aura fallu un invité spécial pour que je daigne m’activer et concocter ce superbe dessert doux, sophistiqué et très aromatisé… Voici donc Le Parfum ! Délicate pâtisserie qui, je l’espère, mettra tout vos sens en [...]]]></description>
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		<title>Mangonade Crumble</title>
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		<pubDate>Fri, 23 May 2008 15:29:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura VeganPower</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Voici une adaptation 100% végétale d’une recette du célèbre pâtissier Pierre Hermé. Je trouve son travail fabuleux, il associe souvent des saveurs complètement différentes et c’est toujours un franc succès ! Malheureusement, rien de ce qu’il crée n’est entièrement végétalien, mais rassurez-vous, pour ceux qui n’ont rien contre le lait et les œufs, la quasi [...]]]></description>
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		<title>Petits Oeufs d’Agar-Agar</title>
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		<pubDate>Tue, 20 May 2008 19:50:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sébastien Kardinal</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Voici une méthode amusante qui permet de réaliser de petites billes à base d’agar-agar qui pourront servir aussi bien comme décoration qu’en point central d’un plat. Il est possible de parfumer ces œufs tant sucré que salé. Par exemple, les sirops sucrés offrent un très bel éventail de goût, permettant de créer ces petites sphères [...]]]></description>
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		<title>Douceur du Verger</title>
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		<pubDate>Sun, 18 May 2008 11:09:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sébastien Kardinal</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Eh oui, voici une petite recette de gâteau très simple à réaliser ne nécessitant pas de four et qui, somme toute, est bien adaptée à la saison. Léger et fruité à souhait, l’assemblage de la pêche avec l’abricot n’est pas d’une grande originalité, mais c’est un mariage qui a su faire ses preuves. Il est bien [...]]]></description>
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		<title>Panna Cotta Matcha</title>
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		<pubDate>Wed, 14 May 2008 10:12:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura VeganPower</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Je suis habituée à aller régulièrement boire mon thé chez Mariage Frères. Et je salive toujours devant leurs superbes pâtisseries, toutes plus belles les unes que les autres. Malheureusement aucune n’est vegan ! Entre autre, Mariage Frères propose différentes pâtisseries et plats à base de thé vert Matcha, ce qui est simplement magnifique ! J’ai [...]]]></description>
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		<title>Plate-Forme Pré-Estivale</title>
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		<pubDate>Fri, 09 May 2008 11:48:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura VeganPower</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ah oui, ça y est la chaleur s’abat sur la capitale et nous étouffe ! Et pourtant nous ne sommes qu’au début du mois de Mai… Ca promet pour le mois d’Août ! Bref, tout ça pour dire que lorsqu’il fait chaud, moi je n’ai pas forcement envie de desserts trop chocolatés ou lourds, mais [...]]]></description>
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		<title>Compote Aqueuse</title>
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		<pubDate>Wed, 30 Apr 2008 20:03:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sébastien Kardinal</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Voici un procédé simple et amusant afin de transformer un liquide en une substance ressemblant étrangement à de la compote de pommes. Le tout repose sur un additif naturel bien connu, l’agar-agar. Son principe gélifiant solidifie aussi bien une purée de fruits, qu’un simple verre d’eau. Les possibilités sont donc infinies ! La seule limite [...]]]></description>
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		<title>Myrtilles en Fleur</title>
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		<pubDate>Mon, 28 Apr 2008 08:06:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura VeganPower</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Vous l’aurez sans doute remarqué, en ce moment je suis dans une période très fruits rouges (et encore, je ne publie pas tout !). Alors après les framboises et les fraises, j’ai eu envie de tenter quelque chose de simple. Genre bavarois avec myrtilles, du cassis ou des groseilles… mais la simplicité n’empêche pas la [...]]]></description>
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		<title>Compote Red Energy</title>
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		<pubDate>Fri, 18 Apr 2008 17:45:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sébastien Kardinal</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Oui, c’est de l’anti-Bio concentré et j’assume !  Certains le savent, je suis un grand fan de boissons énergétiques. Et le Red Bull est le roi incontesté de ces élixirs. Son arrivée légale en France mérite donc d’être saluée dignement et la création d’un dessert à son image m’est apparue comme indispensable…  Voici donc une [...]]]></description>
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		<title>Yin &amp; Yang</title>
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		<pubDate>Thu, 17 Apr 2008 09:32:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura VeganPower</dc:creator>
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		<description><![CDATA[C’est en flânant dans le rayon des nonettes et emporte-pièces de chez &#171;&#160;Mora&#160;&#187; , mon fournisseur en matériel culinaire favori, que je suis tombée sur des nonettes en forme de larmes courbées. Tel un enfant à qui l’on donne un jeu de pièces en bois géométriques à emboîter, j’ai instinctivement assemblé deux de ces larmes [...]]]></description>
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		<title>Terrine des Tropiques</title>
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		<pubDate>Mon, 14 Apr 2008 13:50:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura VeganPower</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Qui a dit que les terrines devaient toujours être salées ? En tout cas, pas moi ! C’est en feuilletant un livre que je suis tombée sur la photo d’un dessert qui m’a beaucoup plu.  Je me suis simplement inspirée de l’image d’illustration car la recette en elle-même n’était pas du tout Vegan, gélatine animale [...]]]></description>
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		<title>Spootnik Mousse</title>
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		<pubDate>Tue, 08 Apr 2008 19:41:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura VeganPower</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Et c’est parti pour la mousse de l’espace ! Oui, voici la recette intersidérale que les petits gris nous envient. Suivant les plans complexes qui nous ont été envoyés par un informateur, qui affirme avoir traduit cette recette sur une épave retrouvée dans la zone 51. Il serait possible d’entrer en communication avec une forme [...]]]></description>
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		<title>Rosarium Palace</title>
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		<pubDate>Fri, 04 Apr 2008 20:53:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura VeganPower</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Le litchi fait partie de ces fruits lointains qui font depuis quelques années le quotidien de nos étals français. Il n’en a pas toujours été ainsi et sa préparation n’est pas encore totalement entrée dans nos mœurs ! Et pourtant, sa chair ferme et juteuse, sont petit goût fleuri et sucré unique ne peuvent que [...]]]></description>
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		<title>Mangue Melba</title>
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		<pubDate>Tue, 25 Mar 2008 12:45:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura VeganPower</dc:creator>
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		<description><![CDATA[J’avais une mangue au fond de mon réfrigérateur qui commençait à faire grise mine et plutôt que de la manger comme ça, j’ai préféré en faire une compote pour un peu changer de l’ordinaire. Le résultat est plutôt pas mal mais pas assez pour deux.  J’ai donc eu l’idée d’y ajouter une mousse à la vanille [...]]]></description>
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		<title>Fragolin</title>
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		<pubDate>Thu, 20 Mar 2008 12:15:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura VeganPower</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Depuis plus d’une semaine, sur les étales de fruits de Monoprix, se trouvent des barquettes de fraises d’Espagne. Je sais, ce n’est pas la saison, mais vu les prix minis, il serait fort dommage de ne pas en profiter ! J’étais restée un peu sur ma faim avec mon Pinky Banana de la semaine passée. Même si [...]]]></description>
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		<title>Pinky Banana</title>
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		<pubDate>Sat, 15 Mar 2008 17:06:08 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Certains sont des inconditionnels de la banane, mais il faut reconnaître que ce fruit savoureux est bien délicat a préparer quand il s’agit d’en faire un dessert. Car d’une part, la banane est souvent naturellement très sucrée et surtout écœurante. Le goût est puissant et domine presque à chaque fois quand on le mélange à [...]]]></description>
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		<title>Madhupa Cake</title>
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		<pubDate>Fri, 14 Mar 2008 16:53:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La cuisine résulte souvent d’échanges, de partage d’idées et d’astuces… Et parfois, il s’agit d’aller-retour… C’est le cas de ce cake. Notre cher Madhupa s’était inspiré d’une de nos recettes afin de réaliser un simple biscuit végétalien pour son restaurant, et le résultat nous a beaucoup plu. J’ai voulu reproduire sa modification, en le modifiant [...]]]></description>
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		<title>Lavendel Strudel</title>
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		<pubDate>Sat, 08 Mar 2008 18:12:14 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Quand le moral n’est pas au rendez-vous, il vaut mieux ne pas se lancer dans la confection de pâtisseries raffinées car le résultat sera presque toujours loupé. Voulant quand même concocter quelque chose, comme je m’étais promis, j’ai décidé de faire simple avec un strudel ! J’aurais très bien pu faire cette recette juste avec [...]]]></description>
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		<title>For N &amp; O</title>
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		<pubDate>Thu, 06 Mar 2008 20:30:49 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ne voilà t&#8217;il pas qu&#8217;on me passe commande maintenant ? Non mais ho hé ! (en fait je dis ça mais je suis super flattée) Il y a une semaine, mon acolyte Veggie Bulle avec qui j&#8217;ai été faire du shopping, bah oui faut suivre aussi, sinon vous êtes perdus, m&#8217;a demandé s&#8217;il était possible [...]]]></description>
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		<title>Jardin Sauvage</title>
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		<pubDate>Tue, 04 Mar 2008 22:22:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Une amie m’a offert deux jolis petits flacons de sirop dont un, à la violette discrète et l’autre, à la figue framboisée en me disant : « Tiens, je suis curieuse de voir ce que tu va nous faire avec ça ! ». Délicate attention, car ce genre de sirop ne se mélange pas à [...]]]></description>
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		<title>Belle-Hélène Cylindrique</title>
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		<pubDate>Fri, 29 Feb 2008 08:22:27 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ça y est, je peux dire à présent que je maîtrise bien la mousse aux fruits. J’ai malheureusement ou heureusement je ne sais pas, l’addiction des petites pâtisseries du genre bavarois, en fait je réalise tout ce que j’adorais manger quand je n’étais pas vegan. Alors, plutôt que de saliver devant les douceurs interdites des [...]]]></description>
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		<title>Spéculation Cerisière</title>
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		<pubDate>Tue, 26 Feb 2008 21:09:22 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Toujours en quête de réaliser de supers gâteaux comme dans les grandes pâtisseries, j’ai tenté cette fois-ci de concevoir une pâtisserie digne de celle qu’on apporte chez belle-maman pour le repas dominical. Vous savez, celle du genre où la maîtresse de maison s’exclame « Oh mais vous n’auriez pas dû, vous avez fait une folie [...]]]></description>
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		<title>Opéra Garnier</title>
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		<pubDate>Fri, 22 Feb 2008 20:41:20 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[L’Opéra…Bien qu’habitant à Paris, je n’ai encore jamais eu l’opportunité d’y aller ! Mais par contre, la pâtisserie qui porte le même nom, j’ai eu l’occasion d’en manger et pas qu’une fois ! Inutile d’encore vous rabâcher que ce genre de pâtisserie n’est pas végétalienne, ni de près, ni de loin ! Vive la frustration [...]]]></description>
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