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L’heure du tea time arrive et le n’homme aussi, alors plutôt que de préparer le thé, j’avais envie de changer un peu et de nous servir un bon chocolat chaud digne de ce nom.
Ah mais oui, je vous vois venir ! Vous pensez sans doute que j’ai simplement mis de la poudre de cacao dans du lait et puis un peu de chantilly et hop le tour est joué ? Bah non, j’ai quand même voulu quelque chose de meilleur. Bon le geste est identique mais le goût carrément exquis !
Qui a dit que même par temps doux il fallait exclure les boissons chaudes et crémeuses accompagnées de petits biscuits ?

Pour 2 personnes

Temps de préparation : 5 minutes
Coût total : - d’un €

Ingrédients pour 2 tasses :

Préparation :
Dans une casserole, chauffer à feu doux le lait avec le chocolat, à l’aide d’un fouet, bien mélanger afin que le chocolat se dilue bien dans le lait et servir dans deux tasses.
Décorer de Crème fouettée pour encore plus de douceur.

Pris d’une soudaine envie de boire autre chose qu’un café ce matin…  Quelque chose de frais, alliant douceur et tonus, envie de sucré et de langueur… C’est bien gentil, mais comment préparer cela rapidement ? Ce n’est pas par ce que  nous sommes dimanche que nous n’avons que ça à faire, hein ! Alors zou ! Puisqu’il y a quelques nectarines bien mûres qui traînent, autant exploiter leur potentiel. Et l’objectif est atteint : Huuum ! 

Ingrédients:

Préparation:
Couper les nectarines en petits morceaux, les mettre dans le blender avec le lait, les glaçons et le sirop d’agave.
Mixer le tout, verser dans des verres et déguster aussitôt ! Simple, rapide et délicieux !

Cette semaine le blender nous lâche…Rah le salaud ! Que faire ? Acheter un nouveau, mais oui !Nous voici donc avec un beau blender flambant neuf et une folle envie de l’inaugurer. Après l’échec du smoothie  causé par la panne du blender, place à la réussite ! Un petit tour d’horizon dans la cuisine et que vois-je…Un melon tout seul dans un grand saladier! Mais dis donc, viens là toi que je te coupe pour te jeter dans le robot.

Oui mais un smoothie rien qu’avec du melon ce n’est pas très fun tout ça, alors en allant prendre des glaçons et je me suis rendu compte que j’avais de la menthe et de la lavande fraîches. Et bien en voilà une bonne chose, le mélange créatif je l’ai ! Zou, ingrédients ok, plus qu’à appuyer sur le bouton… Le voici inauguré notre joujou !

Ingrédients :

Préparation : 
Couper le melon en petits morceaux, mettre dans le bol blender avec les feuilles de menthe, la lavande, les glaçons et mixer. Déguster rapidement et pour la déco ajouter quelques grains de lavande.

Les soirées de fin d’été se rafraîchissent, et l’heure automnale approche à grand pas… Alors pour moi, la boisson chaude idéale après le dîner, c’est le Tchaï… Bien sur, la marque Soy en propose un tout fait en brique, mais je me suis dit qu’il y avait tout de même un intermédiaire entre le Thaï traditionnel qui prend un peu de temps à préparer, et la boisson déjà faite… L’idée m’est venue en refaisant mon stock de Thé. Adepte de chez Mariage Frères depuis de nombreuses années, cela faisait bien longtemps que je ne m’étais pas acheté de Chandernagor, et là j’ai eu le déclic ! 

Ingrédients :

Préparation :
Dans une théière, infuser le thé 3 minutes avec une eau à 85°.
Fendre légèrement la cardamome et disposer cinq gousses au fond de chaque mugs. Ajouter aussi le fructose.
Passer un mug de lait de riz 40 secondes au micro-onde.
Puis dans chaque mug, faire moitié lait de riz et moitié thé… Et mélanger avec une cuillère.
Facile non ?  

C’est l’été… C’est l’occasion de servir un apéro festif et sans alcool… Les pastèques font leur appartition, les sorbets aussi ! Et la grande tendance de cette année, ce sont les fameux smoothies… Comme je suis une vraie “fashion girl”… Enjoy !

Take the wave Baby !

Ingrédients:

Préparation:
Tout mettre dans le bol à blender de votre robot, et hop, on mixe le tout simplement et c’est prêt…
Verser dans des verres et déguster ! Mmm so fresh !