Sorbet au Melon [Monoprix Gourmet]
30 06 2008 Par VGpowerA défaut d’avoir une sorbetière, je me console du mieux que je peux en achetant du sorbet industriel. C’est ma chère mère, nommée chercheuse pro du super produit dans Paris, qui m’a parlé des sorbets « Monoprix Gourmet ». Je n’ai pas hésité une seule seconde quand j’ai vu qu’ils avaient du sorbet au melon. Ça change des goûts plus basiques !
Une toute petite déception vis-à-vis de l’arôme qui est plutôt faible, le melon se fait timidement sentir et la note de sucre est un peu trop présente. Dommage, quand on sait que le melon est assez parfumé et fort en saveur.
La texture est un peu trop ferme et friable, malgré les 20 minutes passées hors congélateur avant de servir.
Le rapport qualité prix n’est pas vraiment au rendez-vous, mais espérons que les autres parfums seront à la hauteur de la réputation de la marque.
Composition :
melon 60%, eau, sucre, sirop de glucose déshydraté de maïs, jus de citron, épaississant : farine de graines de caroube.
Prix 3.95€ pour 500 ml (Monoprix)
Catégories : Glaces & Sorbets, Produits

