Guimauve Vegan

27 05 2008

Je ne suis pas une grande fan de bonbons pourtant, si j’ai l’occasion de trouver quelque chose de vraiment clean, je ne manque jamais de me faire plaisir !

Et, au fur et à mesure que les années passent, je découvre encore qu’il existe des produits de consommation 100% végétaliens et c’est le cas avec ces guimauves !

Dans mon lointain souvenir de petite fille, je me rappelais que les guimauves étaient très tendres, douces et sucrées, avec une petite note de fleur d’oranger si caractéristique de ces confiseries.

En me baladant sur le net comme je sais si bien faire, j’ai découvert sur le site de végétarisme-info qu’ils y vendaient un tas de choses fort bien sympathiques et surtout d’origine végétale !

J’ai fais le tour de mes boutiques Bio habituelles à la recherche de cette petite douceur… Introuvable ! Il semblerait que le fabriquant n’ai pas réussi à se faire distribuer sur la capitale ou bien alors c’est au fond d’une ruelle inconnue. Je me suis donc résolue à passer commande en ligne.
Voici donc sous vos yeux, des guimauves pour nous little vegan de ce monde de brute !

La texture est très proche des originaux. Quant au goût, personnellement je préfère celles à la fleur d’oranger qui sont beaucoup plus parfumées. Pour les guimauves à la vanille, malheureusement je cherche encore le goût vanillé et même avec un gros effort, c’est assez light !

Un peu cher certes, mais j’avais envie de tester ça afin de vous faire partager ma découverte !

Composition Guimauve fleur d’Oranger :
Sucre, sirop de glucose, extrait d’algues, arome naturel de fleur d’oranger.

Composition Guimauve Vanille :
Sucre, sirop de glucose, extrait d’algues, extrait naturel de vanille.

Prix 2.60€ pour 1 paquet de 100 gr. (Végétarisme-Info)

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Bonbarr [Bonvita]

3 04 2008

bonbarr-bonvita.jpg 

Toujours dans mon colis en provenance de chez Bonvita, j’avais commandé par la même occasion,  des Bonbarr ! En gros, ce sont des barres chocolatées, dans l’esprit des Mars, Nuts ou encore Bounty. A la grande différence de ces grandes marques industrielles gorgées de colorants, gélatine et présure animale, additifs à gogo et produits laitiers, ceux-ci sont 100% végétaliens, sans conservateur, ni sucre de synthèse, que du naturel en somme !  Ok, cela reste du grignotage inutile qui n’a rien à faire dans un régime alimentaire sain et équilibré. Mais, une fois de temps en temps en guise de d’en-cas vers dix heures au boulot ou pour palier à une éventuelle crise d’hypoglycémie, ça peut passer non ? (Pff ! que ne faut-il pas trouver comme excuse pour se faire un petit plaisir gourmand !).

“Bonbarr” Dark chocolade with Nougat

Il n’est pas vraiment comme le nougat qu’on a l’habitude de voir, ni même comme le fameux Nuts. On se rapproche plutôt d’une pâte d’amandes à la texture légère. Le chocolat noir quant à lui est vraiment bon et puissant, contrebalancé par la pâte d’amandes sucrée qu’il entoure. 

“Bonbarr” Dark chocolate with kokonut

Avec cette version à la noix de coco, on pourrait penser à un Bounty car le mariage d’arôme est identique mais, niveau goût, je préfère de loin ce Bonbarr qui lui n’est pas écœurant et surtout qui possède un vrai goût de coco, et pas celui d’un arôme artificiel ajouté !

Composition Cocolat Noir & Nougat :
Sirop de maïs, chocolat noir (20% : sucre de canne roux, pâte de cacao, vanille), nougat 14% (sucre de canne roux, noisettes, beurre de cacao, pâte de cacao), poudre de maïs, farine de tapioca, graisse de palme, farine de lupin. (sans aucunes traces de lait ni d’oeufs).

Prix 0.80€ pour une barre de 40 gr.

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Composition Chocolat Noir & Noix de Coco :
Sirop de maïs, noix de coco (25%), chocolat noir (20% : sucre de canne roux, pâte de cacao, beurre de cacao, vanille), poudre de maïs, poudre de soja, graisse de palme. (sans aucunes traces de lait ni d’oeufs).

Prix 0.70€ pour une barre de 40 gr.

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Pastille à la menthe [Vichy]

31 10 2007

vichy-bonbons.jpg 

Je ne suis pas accro aux bonbons mais, à la menthe, ce n‘est pas la même chose. C’est surtout très pratique après un repas quand on n’est pas chez soi et que l’haleine n’est plus très fraîche !
Les pastilles à la menthe type « mentos » et compagnie, très peu pour moi ! Franchement, au vu de tous les colorants, additifs, sucres de synthèse et autres saletés  qu’on y trouve…Je m’en passe aisément.
Et dernièrement, plus précisément le jour où nous avons été manger au restaurant avec certains forumeurs de contactVG, Céline (RiverAngel de son pseudo) m’a proposé un vichy.
Vichy…les fameux bonbons que je recevais à l’infirmerie de mon école quand j’avais mal au ventre ?
Bah oui, ce sont bien eux, les petites pastilles magiques !
En 14 ans, elles n’ont pas changé, toujours le même goût et la même texture.
Pour moins de 2€ dans n’importe quels supermarché, vous avez un paquet de 230 gr de pastilles Vichy.
Les confiseries consommables par les gentils vegans sont suffisamment rares pour être signalées.

Composition :

sucre, agent d’enrobage : sels de magnésium d’acides gras, 0.3 % de sels minéraux extraits des eaux de Vichy, arôme naturel menthe, sirop de glucose.



Nounours en bonbon [ökovital]

28 10 2007

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Manger des bonbons…Oui !
Pas tous les jours…Ok !
Sans gélatine…Encore mieux !
Une copine végétarienne (Vanini la fée du 15ème) m’avait fait goûter des bonbons nounours,  les p’tites douceurs pour les enfants mais aussi pour nous les grands !
C’est super bon, pas trop sucré, de texture très proche de la pâte de fruits et pour chaque saveur le vrai goût du fruit !

En vente dans les Naturalia et autres magasins Bio.

Composition :

sucre de canne (non raffiné), sirop de maïs, jus de fruits concentrés (cassis, framboise, citron, pomme), épaississant (agar-agar), acidifiant (acide citrique), arômes naturels, extraits colorant à base de fruits et de plantes (orange, fruit de la passion, mangue, fruit du gardénia, sureau, épinard, ortie, curcuma).