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Près du boulot de ma moitié, il y a une épicerie casher et pour le fun nous avons été y jeter un coup d’œil ! On a vu certains produits du Franprix Casher mais beaucoup plus chers. Puis encore en quête de nouveaux produits nous avons regardé le rayon biscuits et nous sommes tombés sur ceux-là, puis vu le prix de 1.13€, on en a profité pour en prendre 2 paquets. Il y aussi d’autres saveurs, vanille, citron, fraise et cerise, mais sur ce coup-là on n’a pas trop voulu essayer car les saveurs aux fruits c’est très souvent chimique et pas du tout ressemblant au vrai goût de fruit.
Ils sont très bons pour de simples biscuits au chocolat, très croustillants et avec une petite note de vanille, c’est un vrai régal !

Composition :
farine, sucre, huile végétale, sel, poudre à lever, arôme vanille, cacao.

Nous sommes pratiquement toujours en quête de nouveautés vegan, et ce dimanche, petite balade pluvieuse dans Paris et halte au Franprix du Boulevard Voltaire pour quelques emplettes.
Nous nous sommes arrêtés un moment pour vérifier la composition de certains biscuits et nous sommes tombés sur ceux là, pour 1.15€.
Pas la peine de rentrer dans des explications de goût, mais simplement dire qu’ils sont très très bons avec un petit parfum liquoreux.
Alors à ce prix là…on ne va pas s’gêner !

Composition :
Farine de Blé, sucre, Graisse végétale, caramel, poudre de cacao, se, lécithine de soja, poudre à lever (bicarbonate de sodium), arôme artificiel, antioxydant naturel (huile de romarin).

Il y a quelques mois, une copine (la Vanini du 15ème !) m’a fait découvrir les Bio Bis à la vanille de chez Pural que sa petite fille adore tant !
Ce sont de savoureux biscuits fourrés d’une onctueuse crème à la vanille d’un goût…Mmmm j’en suis devenue fan aussi !
Et je n’ai pu résister aux deux autres saveurs proposées. La saveur chocolat est la préférée de monsieur quant à celle argousier & orange, je l’apprécie tout particulièrement, le biscuit étant à base d’épeautre. C’est assez léger comme biscuit et on pourrait penser que c’est peut-être écoeurant, bah pas du tout !
Je les mange soit au goûter, soit au p’tit déjeuner avec un bon « café latte » au lait de soja bien évidemment ! Beaucoup de magasins Bio à Paris en vendent.
J’en ai mangé des biscuits vegans…des carrés, des ronds, des fourrés, des plats…Et franchement ceux-ci remportent la palme !

Composition des Bio Bis Vanille :
Farine de froment, sucre de canne non raffiné, graisse végétale non hydrogénée (huile de palme), sirop d’amidon de froment, amidon de maïs, poudre à lever : carbonate de sodium, sel de mer, vanille bourbon, jus d’agave.

Composition des Bio Bis au Chocolat :
Farine de froment, sucre de canne non raffiné, graisse végétale non hydrogénée (huile de palme), sirop d’amidon de froment, poudre de cacao (3%), amidon de maïs, poudre à lever : carbonate de sodium, sel de mer, vanille  de Bourbon.

Composition des Bio Bis Argousier & Orange/Epeautre :
Farine d’épeautre complète, farine d’épeautre, sucre de canne brut, graisse végétale non hydrogénée, amidon de maïs, sirop d’amidon de froment, poudre à lever : carbonate de sodium, concentré de jus d’argousier, sel marin, huile d’orange sanguine, vanille de Bourbon.

Composition des Bio Bis Choc/Epeautre :
Farine d’épeautre complète, farine d’épeautre, sucre de canne non raffiné, graisse végétale non hydrogénée (huile de palme), amidon de maïs, poudre de cacao (3%), sirop d’amidon de froment, poudre à lever : carbonate de sodium, sel de mer, vanille Bourbon.

Prix 2€ pour le paquet au chocolat ou à la Vanille et 2.45€ Pour le paquet à l’argousier ou au chocolat/épeautre

Petite j’adorais manger un genre de gloubi-boulga. Cela tient lieu du goûter qu’on propose aux bébés de quelques mois et tous les nutriments dont il a besoin s’y retrouvent.

Pour résumer, voici la composition de cette collation :

Biscuits pour bébés (arômatisés à la vanille), une banane  et le jus d’une orange.
Bien qu’adulte (enfin, si peu… ) j’aime toujours m’en préparer.
Oui mais va t’en trouver les biscuits adéquats ! Par chance notre copain bjorg fait de délicieux biscuits pour le petit déjeuner et dont les composants sont bons pour végétaliens !

Me voici donc à me régaler de gloubi-boulga, ben non y a pas d’âge pour se faire plaisir !
Ceci  dit, l’aspect peut sembler …heu…ben oui, ça ressemble à une bouillie pour bébé.
Par contre le goût est sympa et,  en petit déjeuner, cela permet de tenir jusqu’au repas suivant.
La composition que j’apprécie :  1 paquet de biscuits Equilidéj avec une banane et du lait de soja.
Mouiller les biscuits avec le lait, écraser la banane par-dessus et  touiller la mixture !
Hop dégustation !

On les retrouvent dans les Monoprix, mais attention à ne pas confondre avec ceux au miel et noisettes.

Composition:
Muesli (725.5%): (céréales(60.9%))(farine complète de blé, flocons d’avoine, farine de froment, grains de riz soufflés (riz complet, avoine, sel), flocons de maïs), noisettes (4.7%), pommes (2.3%), abricot (2.3%), pépites de fruits rouges (2.3%) (sucre de canne, purée de fruits concentrée (purée de pommes, de baies (4%) : cassis, framboise), sirop de glucose, amidon de riz, huile de palme, gélifiant : pectine, arome naturel fruits des bois, acidifiant : acide citrique)), sucre non raffiné, huile de palme non-hydrogénée, arôme naturel, poudres à lever : carbonate d’ammonium - carbonate acide de sodium, sel marin.
Traces d’arachide.

Me voici partie en vadrouille… Je passe devant Monoprix (plus grand que celui près de chez moi) j’y rentre pour faire quelques courses.
Comme d’habitude je me dirige vers les produits Bio et diététiques (c’est là où je trouve principalement certaines choses) et que vois-je ? Des cookies… Mais de la marque  « Allergo »  spécifique pour les personnes qui ont des allergies alimentaires.

Et bizarrement la composition me convient parfaitement ! Sans lait, sans œufs, sans arachides (mais ça, ça m’est égal), sans soja (ok pas besoin d’en avoir partout)  et sans lactose.

Yeah super, des cookies for a little vegan girl !
En sortant j’avais une fringale, oh l’excuse pour goûter !

Hum… délicieux, le petit goût de vanille est assez prononcé, la texture du cookie est  croustillante, les pépites de chocolat sont bien présentes et fondantes.

Pas du tout écœurants comparés à d’autres. Je suis gourmande, certes, mais j’aurais bien attaqué un deuxième petit paquet car il n’y en avait que trois et ils ne sont pas très grands.
En une bouchée, et Dieu sait que je n’ai pas une grande bouche (oui heu…enfin pas toujours !), le cookie est englouti !

Conclusion…Très bon, seul inconvénient… le prix ! 3€15 la boîte de 3 paquets de 3 cookies ça fait cher la collation. Alors de temps en temps pourquoi pas ?

Composition :
Sucre, huile de palme non hydrogénée, farine de maïs, farine de teff, farine de riz, pépites de chocolat (8.3%) (Cacao, beurre de cacao, sucre) eau, fécule de manioc, sirop de glucose, arôme, émulsifiant (Lécithine de colza), poudre à lever (Carbonate d’ammonium), épaississant (gomme xanthane), amidon de riz, sel.

Voir le site de Valpiform …