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Voici un autre lieu de shopping pas cher, qui réjouira les végétariens en tout genre. Car si nous sommes habitués à déguster de délicieuses choses chez les traiteurs libanais, nous n’avons que rarement l’idée d’en préparer à la maison. Car où donc trouver les produits de base ? Bah, chez Sabah, pardi ! Préparation pour Fallafels, Houmous, Tahina, Moutabal, Foul au cumin, feuilles de vigne farcies… Il y a tout ! On y trouve aussi comme dans la plupart des épiceries orientales, des épices, des fruits secs, céréales, et des mélanges d’olives vendues au poids. Et tout ça pour des prix dérisoires.

71, Boulevard de Belleville - 75011 [Voir le plan]
125, Boulevard de Ménilmontant - 75011 [Voir le plan]
140, Rue du Faubourg Saint-Antoine - 75012 [Voir le plan]
30, Rue d’Aligre - 75012 [Voir le plan]
163, Avenue de Flandre - 75019 [Voir le plan]
43, Rue de Meaux - 75019 [Voir le plan]
111, Rue d’Avron - 75020 [Voir le plan]

Autre endroit exotique s’il en est, pour se fournir en denrées venues d’un « autre monde » et surtout pour acquérir des produits végétariens à vil prix. Les fameux supermarchés asiatiques Tang Frères. Alors oui, on a un peu de mal à se croire encore en France, vu que tout est marqué en gros en Chinois (et parfois en tout petit en Français…). Donc, il faut s’y connaitre un peu pour s’y retrouver car demander un renseignement est une gageure téméraire : pas sûr qu’on vous comprenne, et inversément, pas évident que vous compreniez la réponse… Bref, si on passe ce cap, on accède à un véritable paradis pour VG : tofu frais, ferme ou soyeux, boîtes de conserves de gluten frit (Seitan), feuilles de Yuba, nouilles, algues, épices en tout genre, riz parfumé, sauce de soja, huile de sésame et j’en passe ! C’est colossal. Le seul bémol, c’est la présence parfois d’additifs douteux dans pas mal de produits, tel que le glutamate bien sûr… Donc bien lire les étiquettes avant d’acheter.

Tang Frères 1 : 48, avenue d’Ivry - 75013 [Voir le plan]
Tang Frères 2 : 168, avenue de Choisy - 75013 [Voir le plan]
Tang Frères 5 : 44, avenue d’Ivry - 75013 [Voir le plan] 
Tang Gourmet : 180/188, avenue de Choisy - 75013 [Voir le plan]

Si les boutiques Bio restent des lieux incontournables en terme d’approvisionnement en produits pour nous autres VG, il serait dommage d’oublier que certaines cultures étrangères nous apportent aussi de très bonnes choses et parfois à des prix imbattables ! C’est le cas, par exemple, des épiceries Indiennes que l’on trouve dans le quartier de La Chapelle… On y trouve des produits fabuleux, certains dont vous avez peut-être eu l’occasion de découvrir l’existence à travers nos recettes. Outre l’incroyable choix d’épices on peut, par exemple, y trouver des protéines de soja texturées  de toute taille (deux sacs de 250g pour 1.99€ ! Qui dit mieux ?), des sachets d’agar-agar, de la Jelly aux fruits sans gélatine animale, le fameux ghee végétal (beurre clarifié), l’indispensable Custard Powder de chez Bird, etc… Que du bonheur pour les papilles et aussi le portefeuille !
Nous aimons particulièrement aller dans une boutique qui se situe dans la même rue que le Krishna-Bhavan, mais le quartier en regorge. N’hésitez donc pas à fouiller un peu.

• V.T Cash & Carry : 11/15, rue Cail - 75010 [Voir le plan]

Naturalia : peut-être une des chaînes de boutiques bio la plus connue en France… Toutes les enseignes ne se valent pas, coté choix de produits, taille ou bien même accueil…

http://www.naturalia.fr/

• 11/13, rue Montorgueil - 75001 [voir le plan]
• 84, rue Beaubourg - 75003 [voir le plan]
• 11, rue du Renard - 75004 [voir le plan]
• 52, rue Saint-Antoine - 75004 [voir le plan]
• 36, rue Monge - 75005 [voir le plan]
• 126, boulevard Raspail - 75006 [voir le plan]
• 38, avenue de la Motte Picquet - 75007 [voir le plan]
• 37, rue Lamartine - 75009 [voir le plan]
• 73, boulevard Magenta - 75010 [voir le plan]
• 108, boulevard Richard Lenoir - 75011 [voir le plan]
• 33, rue de la Roquette - 75011 [voir le plan]
• 196, boulevard Voltaire - 75011 [voir le plan]
• 119, rue de Montreuil - 75011 [voir le plan]
• 72/74, avenue du Général Michel Bizot - 75012 [voir le plan]
• 44, avenue d’Italie - 75013 [voir le plan]
• 71, Rue de Tolbiac - 75013 [voir le plan]
• 13, rue Brézin - 75014 [voir le plan]
• 86, rue de Cambronne - 75015 [voir le plan]
• 332, rue Lecourbe - 75015 [voir le plan]
• 25, rue des Sablons - 75016 [voir le plan]
• 11, rue Bayen - 75017 [voir le plan]
• 16, rue Levis - 75017 [voir le plan]
• 107 bis, avenue de Saint Ouen - 75017 [voir le plan]
• 107, rue Caulaincourt - 75018 [voir le plan]
• 37, rue du Poteau - 75018 - Paris [voir le plan]
• 41, rue Lepic - 75018 [voir le plan]
• 59, rue de Meaux - 75019 [voir le plan]
• 219/221, rue des Pyrénées - 75020 [voir le plan]
• 2, rue du Jourdain - 75020 [voir le plan]

Voici la liste des Boutiques Bio Génération sur Paris. Personnellement, c’est mon magasin Bio favori, car il y a du choix et des produits que je ne trouve pas ailleurs. Niveau prix, c’est comme ailleurs : ni plus, ni moins cher.

• 68/70, rue du Cherche Midi - 75006 [voir le plan]
• 61, rue Chabrol - 75010 [voir le plan]
• 34, rue d’Aligre - 75012 [voir le plan]
• 212, avenue Daumesnil - 75012 [voir le plan]
• 45, rue Guersant - 75017 [voir le plan]
• 38, rue des Moines - 75017 [voir le plan]
• 13, cours de Vincennes - 75020 [voir le plan]
• 34, rue de Bagnolet - 75020 [voir le plan]