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Boutiques Non-Bio

La Boucherie Végétarienne

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Ça bouge encore et toujours dans la Capitale et il semblerait que ce n’est pas près de s’arrêter ! Nous vous présentons aujourd’hui un petit magasin pas comme les autres avec un nom qui ne laisse certainement pas indifférent. En décidant de s’appeler La Boucherie Végétarienne, il était certain que cette provocation gentillette en amuserait certains et en agacerait d’autres… Nous faisons partie de ceux qui trouvent ça plutôt rigolo et pas aussi antinomique qu’il y paraît. Car, la spécialité du lieu, ce sont les simili-carnés. Donc de fausses viandes dans une fausse boucherie, ça a du sens.

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Pakkaï

Notre informateur n’avait donc pas menti, il existe bien un fournisseur de produits végétariens surgelés à Paris. Et c’est dans le quartier asiatique de la capitale qu’il se cache ! Enfin… « Se cache » est un bien grand mot puisque ce magasin nommé Pakkaï, se situe quasiment en face du célébrissime Tang Frères. Beaucoup d’entre-nous sont donc passés devant ce « Picard » Asiatique sans jamais avoir eu l’idée ou l’audace d’y pénétrer.

C’est un véritable festival de similis-carnés qu’on y découvre avec un rayon strictement dédiés aux végétariens. Dans ses congélateurs magiques, on y trouve plus que vous n’en avez jamais vu ailleurs : Poulet sous différentes formes, saucisses, steak au poivre, boulettes, canard laqué, pâtés aux algues, crevettes, jambon, lard fumé, sans oublier les classiques nems et samosas. Presque tout est 100% végétalien avec quelques rares produits contenant des protéines de lait.