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Archives mensuelles : mai 2014

Virgin Green Fairy [Battle Food #20]

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Nous revoici en piste pour un nouvel épisode de la Battle Food créée par Carole de Sunrise Over Sea. Vous savez, c’est notre petit rendez-vous mensuel où nous tournons autour d’un sujet imposé. Et, cette fois-ci, c’est Anna & Olivia qui ont choisi le thème qui est Sweet Drinks.
Comme ça, à première vue, on peut dire que c’est un thème facile. Mais la simplicité c’est aussi un piège et, tomber dans le déjà vu peut vite arriver. C’est pourquoi nous avons réfléchi longuement avant de nous lancer. Nous avons fini par nous arrêter sur le concept d’un apéritif sans alcool mais qui pourrait faire illusion. C’est donc tout naturellement l’absinthe qui s’est imposée à nous, vu qu’il s’agit certainement du breuvage alcoolisé que nous préférons.

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Vegalia Juice

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Il est toujours réjouissant de voir s’ouvrir un nouveau lieu végétalien sur la Capitale, surtout quand celui-ci ne fait pas comme les autres. Un peu de diversité, ça fait du bien ! Le concept de Vegalia Juice est fort simple et parfaitement efficace : proposer des jus frais et une alimentation saine et équilibrée. Oh bien sûr, à cet énoncé, on ne part pas dans l’idée de se régaler, mais plus de se faire du bien… Or notre surprise a été de taille !

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