Soya Party Chili

Nous vous avions précédemment présenté les mélanges apéritifs à base de graines de soja de chez Soy. Mais il se trouve que la célèbre marque française remet ça avec une nouvelle recette. Il s’agit, cette fois, d’un mélange de graines de soja et d’épices, sans fioritures mais terriblement bon. Le nom « Chili » pourra faire peut à ceux qui craignent les parfums pimentés mais, dans les faits, cela reste très doux et n’emporte absolument pas la bouche. Nous sommes plus sur des saveurs qui rappellent le guacamole version occidentale. Croustillant à souhait, pas du tout gras et toujours bio garanti sans OGM.

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5 réponses à Soya Party Chili

  • Madame_de_Saint-Ange dit :

    Je m’attendais à quelque chose de plus épicé, mais c’est très bon quand même.

  • poucinette dit :

    un bel apéro party

  • Hannah dit :

    Now these bring back memories… When I first went vegan ages ago, there were almost no decent snack foods available, but the local health food store always had some crunchy salted soybeans in the bulk bin area. I used to eat them by the handful! I guess I kind of forgot about them now that we have so many snack options available, but I would love to try a new « revitalized » version with a kick of spice. That’s a great idea (and maybe one I’ll have to try making at home).

  • Greenlama dit :

    Une pointe de piment et ils auraient été parfait !

  • Sophie dit :

    Ah je ne savais pas que Soy en avait fait, je connaissais les mélanges apéro soja mix (ou quelque chose comme ça) de chez Bjorg et qui sont, eux aussi, terriblement bons et addictifs!! (et comme votre description de ceux de Soy, très croustillants et absolument pas gras). Ce qui est dommage c’est que ce genre de produits est très cher pour le peu de quantité, alors que c’est précisément le genre de chose qu’on mange sans se fixer de limites, et à l’apéro un tout petit paquet c’est cheap!

    Moi j’ai une alternative économique et « maison » (mais je n’invente rien): j’ai pris l’habitude de me faire un genre de granola, avec flocons d’avoine, graines de courge, de tournesol, de sésame et de lin (ça c’est la version « complète », maintenant je fais souvent juste courge et tournesol, le sésame déjà grillé et le lin à part), j’en achète des paquets et je fais griller le tout au four, et j’en fais toute une boîte comme ça, à sortir pour grignoter en guise d’apéro, ou saupoudrer allègrement dans les salades! mon copain en raffole aussi, donc c’est tout bon!
    J’ai même bluffé des amis un peu réticents et moqueurs (ben oui c’est les oiseaux qui mangent des graines, quelle idée…) et, qui une fois la main dedans m’ont dit « ah oui t’as raison c’est bon ton truc, c’est addictif! » et qui en revenant chez moi m’en ont redemandé! héhé ;p

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