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Devinez qui a reçu le prix de l’innovation 2011 Agropole ? Ce n’est pas un produit sorti des laboratoires de l’industrie agro-alimentaire, mais un produit vegan, cru, bio et artisanal. Encore une fois, la simplicité a du bon et ces petites barres méritent largement les honneurs qui lui sont faits.

Simple oui, mais pour le moins surprenant ! On imagine mal que cela puisse être si bon, si riche en goût et pourtant sans cuisson. Car le secret de Gourmie’s, afin de préserver tous les nutriments est de déshydrater ses préparations à 41°. Et sous la dent, c’est à la fois ferme et tendre comme une bonne confiserie, tout en étant infiniment moins sucré. Ce qui est extraordinaire, à la lecture de la composition de chacune de ces barres, c’est ce côté « droit au but », on va tout de suite à l’essentiel sans aucun artifice ni fioritures. Ce qui rend le résultat encore plus admirable.

La gamme se décline en 6 parfums distincts qui ne manqueront pas de plaire au plus grand nombre bien que certains soient plus originaux que d’autres. Parmi eux, se détache un gros coup de cœur pour celui à la fleur d’oranger nommé «  Rêverie Orientale ». Il y a beaucoup d’émotion dans une simple petite chose comme cette barre. Ensuite, nous avons craqué sur « Noël tous les jours », à base de cacao cru et d’orange qui, effectivement, rappelle les thés de Noël. Plus consensuel mais pas moins bon, on trouvera le « Trésor des Tropiques » au cacao et noix de coco, « Promenade d’Automne », toujours sur une base de cacao cru mais avec des noisettes cette fois-ci et elles offrent exactement ce que l’on est en droit d’attendre d’elles. Plus originale, la « Tendresse Acidulée » au citron et amandes, qui est une association moins courante mais fort réussie. Et enfin, la « Douceur des Îles » à la noix de coco et vanille Bourbon qui, soyons clairs, est une véritable tuerie.

Bref, vous l’aurez compris, il n’y a rien à jeter parmi ces Gourmie’s, tout est vraiment délicieux et c’est un sans-faute pour ce nouveau venu sur le marché français. Il est à noter qu’aucun de ces produits ne contient de gluten et sont tous sans sucre ajouté. De quoi se faire plaisir sans risque, en toutes circonstances.

Composition Trésor des Tropiques :
Dattes, noix de coco, cacao, sirop d’agave 2.5%.

Composition Tendresse Acidulée :
Dattes, amandes, jus de citron. 

Composition Douceur des Îles :
Dattes, noix de coco, gousse de vanille Bourbon. 

Composition Rêverie Orientale :
Dattes, sésame, eau de fleur d’oranger, sirop d’agave 1.7%.

Composition Noël tous les jours :
Dattes, amandes, cacao, orange, sirop d’agave 2.5%. 

Composition Promenade d’Automne :
Dattes, noisettes, cacao, sirop d’agave 2.5%.

Prix 1.99€/pièces pour 40 gr (Loving Hut, Bio Génération ou sur le site Market Veg)

Visiter le site de Gourmie’s

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20 réponses à Les Barres [Gourmie's]

  • Löu dit :

    D’accord, donc en conclusion elles sont toutes un peu trop bonnes, pour peut d’aimer les saveurs proposées.
    Je les avais découvertes parce qu’une des personnes à l’origine de la marque avait laissé un commentaire. Mais je n’ai pas eu l’occasion d’en manger, pas de traces de ces petites choses ici… et je ne suis pas sûre que ça passerait à cause de la présence de datte mais bon

  • Madame_de_Saint-Ange dit :

    J’ai découvert ces excellentes petites barres chez Loving hut. C’est assurément délicieux !

  • LaTeigne2lespace dit :

    Je suis sûre que vous réfléchissez déjà à une recette maison… Non ?

    • Euh non… ;)
      Mais ça peut se faire…Celà dit, il faut un déshydrateur pour réaliser ce genre de chose, et très peu de gens sont équipés.
      Du coup, c’est quand même plus simple de les acheter dirrectement. Et soutenir une entreprise française et éthique par la même occasion.

  • Noann dit :

    Ok mais on les trouve où à part chez L.H? En biocoop? Sur le net? ça me fait super envie je dois dire!

  • Florian dit :

    Elles sont effectivement délicieuses! Pour moi qui suis marathonien en plus et qui en avait marre de manger des gels dégueux que je n’arrivais pas à digérer j’ai vraiment trouvé le bon truc :)

  • Claire dit :

    Moi je les trouve en Biocoop. Mais bon, je suis de Toulouse et Gourmie’s produit dans la région…Je suis aller voir sur leur site ils les vendent sur Paris aussi.

  • Thomas13 dit :

    J’en prends depuis pas mal de mois déjà à mon Biosasis Amidoniers, vraiment parfaites en rando le dimanche. :)

  • Ayla dit :

    J’espère les trouver en magasin bio chez moi: les parfums font envie, y compris l’original citron-amande (je pensais justement à un gâteau citron amande pour ce week-end :p)!

  • Virtuelle dit :

    J’en ai trouvé chez Bio Génération et j’ai testé trois saveurs, c’est tout bon ces petites choses et ça change très agréablement de la barre à la pâte d’amande lors d’un petit creux d’autant que comme c’est cru c’est tout bon aussi pour la santé ;)

  • poucinette dit :

    on peut en avoir aussi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • Gayapower dit :

    Moi aussi je les ai trouvé sur Toulouse et étais déçu de ne pas les retrouver sur Paris…Mais je viens de passer commande sur leur site pas mal fait d’ailleurs.

  • labiomumu dit :

    pour faire simple: i kiffe very much ces barres!!!!!!! chaque fois que je vais dans un certain magasin, à une heure de chez moi..hé bien j’en fais le stock!!et mes filles les aiment aussi..que demande le peuple franchement!!!une explosion de bon goût et de saveurs savamment mélangées

  • Hannah dit :

    I love simple snacks like this with very few ingredients. Leaves room only for the good stuff! I’d definitely snap these up if I saw them for sale around here.

  • Benoit of Paris dit :

    Meilleur tu meurs !
    Meilleur pour le gout,
    Meilleur pour avoir « la peche »

  • Excellent quelque soit la saveur. Et en plus on a le sentiment de se faire du bien !!!

  • Greenlama dit :

    Trop bonnes ces barres. (j’en ai mangé 2 d’un coup tellement j’ai aimé)

  • TomyVeg dit :

    Ouais, c’est super bon ce truc ! je suis gros fan du Douceur des iles. :)

  • Hugues dit :

    Deux nouvelles barres sont maintenant disponibles:
    Itinérances asiatiques (dattes, sésame, gingembre frais, sel de guérande)
    Un délicieux mélange revigorant sucré-salé.
    Souvenirs d’enfance (dattes, amandes, mélange d’épices)
    Qui rappellent les pains d’épices

  • Virtuelle dit :

    Oh ! Elles me parlent bien ces saveurs-là ;)

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