Seitan Gourmet Original [Lima]

Une fois encore, Lima nous régale de son seitan, spécialité dans laquelle la marque excelle. Nous vous avions déjà parlé du Seitan Gourmet Grill et voici donc la version originale, c’est-à-dire, non grillée. C’est une différence non négligeable qui donne une identité propre à chacun de ces produits. Comparativement, le Seitan Gourmet Original est moins parfumé, moins salé et sa texture est un peu plus ferme. Il reste pourtant très bon et agréable à déguster et sera une très bonne base culinaire à utiliser dans vos plats.

Il n’est absolument pas caoutchouteux ni lourd mais offre une consistance suffisamment dense pour pouvoir être découpé selon ses fantaisies, sans aucun problème. Une fois encore Lima a su nous convaincre qu’il n’y avait pas de concurrents sérieux sur ce secteur car, avouons-le, nous ne sommes pas en face d’une denrée bas de gamme et le savoir-faire de Lima reste inégalé.

Composition :
Eau, gluten lavé de farine de froment, shoyu (soja, froment, eau, A. Oryzae), gingembre, algues : Kombu.

Prix 5.09€ pour 245 gr (Nouveaux Robinsons de Montreuil)

Visiter le site de Lima Food

10 réponses à Seitan Gourmet Original [Lima]

  • Layne dit :

    Oh j’en ai pris chez Namo la semaine dernière mais toujours pas essayé… mais ça a l’air bon

  • mamapasta dit :

    comme tous les trucs bons et pas bas de gamme…..Ils n’en vendent pas ici!
    Je vais finir par devoir monter à Paris avec une glacière!

  • Layne dit :

    c’est pas ça que j’ai pris en fait! c’est « tranches de seitan nature » -> j’en ai fait ce soir et c’est super bon (ya un peu de gingembre dedans^^)

  • Françoise dit :

    Cela coute cher d’être végétarien, ce produit est fait industriellement, et il le vende à 5 € pour 250 g, c’est de l’arnaque à ce prix là. Comment ce nourrir quand on est au minima sociaux et que l’on aspire a devenir vegétarien ? quand on nous vend des produits a ce prix là ! C’est plus cher que de la viande !

    • VeganPower dit :

      Tu as entièrement raison Françoise, et ce produit ne fait pas partie de notre quotidien, car nous savons faire du seitan (oki, pas aussi bon que le Lima mais tout de même super bon). Disons que c’est lors des occasions et pour ce faire un petit plaisir. Car OUI, c’est super cher 🙁

  • Layne dit :

    ohhh, ça doit être génial, avec des avocats^^

  • Kardinal dit :

    Le seitan est une denrée chère. Ce n’est pas tant la matière première que l’on paye, mais surtout le savoir faire. Car je l’avoue humblement, bien que je maitrise plutôt bien la fabrication de Seitan Maison, je n’ai jamais réussi à m’approcher de la qualité et de la texture de ce que fait Lima.

    En revanche dire que c’est plus onéreux que de la viande est faux. Enfin j’entends par là, à qualité égale ! Car il faut comparer ce qui est comparable. Je viens de vérifier les prix, une barquette de deux escalopes de veau bio, (200g) c’est 7,00€ chez Carrefour. Cette excellent seitan est donc bien moins cher.

  • Karolina dit :

    Françoise, je suis d’accord avec vous, plats comme ca vraiment coute trop cher. Mais vous ne devez pas manger seitan pour etre vegetarie, vegetariens peuvent manger les choses simple, par example les haricots et sarrasin qui sont tres nourrisant 😉

  • En même tant, avec les minimas sociaux, on ne peut qu’à peine survivre.
    Donc il ne semble exclu d’aller acheter quoi que ce soit en magasin bio, non ?
    Surtout en habitant à Paris, cela me semblerait déraisonnable. 8)
    Ce seitan est un produit haut de gamme, il n’est donc simplement pas destiné à certaine personne qui n’ont pas les moyens de se l’offrir. C’est logique. 😉

Laisser un commentaire

FacebookTwitterHelloCotton Instagram