Sesamini [Rapunzel]

Parmi les choses inutiles mais bien sympathiques, voici une friandise sur base de sésame et de caramel signée Rapunzel. D’un côté, nous avons le choco sesamini qui est recouvert d’une fine couche de chocolat noir et de l’autre, il y a le coco sesamini avec des tout petits morceaux de noix de coco râpée. Dans les deux cas, c’est plutôt bon, pas si sucré que ça en bouche et ne colle pas trop aux dents.

Ce produit n’a rien d’extraordinaire en soi mais il présente l’avantage de ne pas contenir de miel contrairement à la majorité des autres marques proposant ce genre de spécialités. Croustillants à souhait les sesamini sont conservés sous portions individuelles, avec 4 plaquettes pour ceux à la noix de coco et  3 plaquettes pour ceux au chocolat (Hé oui, c’est plus épais).

Composition Sesamini :
Sésame 50%, sirop de glucose de riz, sucre de canne roux, sucre de canne complet Rapadura.

Prix 2.83€ pour 4 x 27 gr (Bio C’Bon)

Composition Sesamini Chocolat :
Sésame 37%, chocolat de couverture noir 26% (sucre de canne roux cristallino, pâte de cacao, beurre de cacao), sirop de glucose de riz, sucre de canne complet Rapadura, sucre de canne roux cristallino.

Prix 2.76€ pour 4 x 27 gr (Biocoop)

Composition Sesamini Coco :
Sésame 48%, sirop de glucose de riz, sucre de canne roux cristallino, noix de coco râpée 7%, sucre de canne complet Rapadura.

Prix 2.83€ pour 4 x 27 gr (Bio C’Bon)

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29 réponses à Sesamini [Rapunzel]

  • Layne dit :

    Haaaaaaaan, ohlala!!! Juste quand j'(ai pus de gourmandises et que j’ai envie là maintenant, tout de suite, je vois ÇA!
    En tous cas, si j’en vois j’achète parceque le sésame et moi, voilà quoi…

  • Tsouca dit :

    Pourquoi rien d’extraordinaire et inutile? Ca l’est bien plus que d’autres produits…

    C’est vraiment très très bon le sésamini. Je n’ai pas encore vu le sésamini coco.

  • Kardinal dit :

    On va dire que c’est plus du niveau de la confiserie que de l’encas nourrissant… Ce qui ne retire rien au plaisir d’en manger. 😉

  • Hajnlise dit :

    c’est dommage de pas avoir de photo du produit « nu »… je suis intriguée…

  • Séverine dit :

    Je ne trouve pas le bouton « Ajouter à mon panier »… 😉

    • VeganPower dit :

      Hajnlise, prochaine fois que j’en achète, je ferai une photo des sesamini tout nus que j’ajouterai ici 🙂
      OrianneG, pratique dans le sac à main, pour les « au cas où j’ai faim » ♥
      Séverine, huhuhuhu, ça n’existe pas encore, mais par contre, une appli I-Phone ça serait bien car alors tu peux cocher les produits pour les ajouter à ta liste de course (aucun rapport je sais).

  • OrianneG dit :

    je connais Sesamini depuis que je fréquente ma Biocoop (un peu + d’1 an) j’en ai toujours chez moi, j’en ai mis dans mon tiroir du boulot en cas de creux (roo, y’a trop de trucs dans mon tiroir! lol) et j’en ai souvent dans mon sac à main, « pour le cas où » 😉
    par contre, je ne connais pas celui à la noix de coco, chez moi ils ont nature (par 4 aussi) et chocolat 🙂

  • Saranel dit :

    J’adore ceux au chocolat ! Je ne connais pas les autres.

  • Séverine dit :

    Ben dans ma biocoop je n’ai trouvé que les sésamini… au sésame !
    L’emballage est transparent et contient 4 pièces (soit 27g).

  • Mona dit :

    Les sesaminis maison sont très faciles à faire aussi! Du sirop de riz caramélisés, du sésame… le tour est joué !

  • Animalia dit :

    J’aimerais vraiment pouvoir me faire ces 3 barres – nature, choco et coco – moi-même. Mona, est ce que tu peux me dire quelle est la marque de ton « sirop de riz caramélisé » ? S’il faut d’autres ingrédients que – choco, coco, sirop et sésame (entier? blond?) ? Et comment procéder pour agglomérer le tout en tranchettes ? Une idée, VeganPower ? D’avance, merci !

  • Animalia dit :

    Youpiiiii 😀

  • Mona dit :

    Salut Animalia!
    En fait, je fais caraméliser moi même 1 tasse et demie de sirop de riz (n’importe quelle marque).
    Je fais chauffer dans une casserole jusqu’à ce que ça fasse des fils (mais pas trop !).
    Quand c’est ok je verse 1 tasse de sésame dans la casserole, touille énergiquement et j’étale la mixture sur du papier sulfu.
    Quand c’est pris, je découpe des bandes au couteau ou alors à la main comme une sauvage !

  • Animalia dit :

    Merci bien pour ton idée Mona, je vais essayer ! 😉

  • Layne dit :

    J’ai enfin trouve des Sesamini *\o/* (depuis le temps!!!)
    Il n’y avait que des coco mais c’est boooooooon, j’adore! (j’aurais du prendre plein de paquets! mais j’aimerais bien trouver ceux au chocolat..)

  • Animalia dit :

    Rapport de mon 1er essai !
    Mes ingrédients :
    http://www.veganbasics.com/products/DARC-13435X600788.html
    La moitié de cette bouteille de sirop de malt caramélisé, des graines de sésame que j’ai fait griller à la poêle et de la coco rapée.
    Au début j’ai commencé par chauffer mon sirop mais je me suis arrêtée au bout d’1min parce que je me suis dit que ce n’était peut-être pas la peine vu que mon sirop de malt était déjà caramélisé (du moins avait le goût caramel).
    J’ai ajouté le sésame et la coco et obtenu une boule type balle de base-ball très compacte. J’ai étalé le tout entre une feuille de papier sulfurisé et mis au frigo. Souci : au bout de 3h c’était encore tout mou, donc j’ai tout mis au freezer.
    24h après je ressors ma plaque et… c’est encore mou ! (C’est bien le premier truc qui ne ressort pas complètement givré et dur de mon freezer après 24h).
    Conclusions. Peut mieux faire. Le goût : excellent, à tomber par terre (la prise de calories aussi lol). Dureté : proche de zéro. Tenue : trop mou.
    Le résultat en image :
    http://img339.imageshack.us/img339/7420/essaic.jpg
    (La photo est grande mais en fait ce sont de petits rectangles de 3x6cm, un peu comme les Sésamini que je n’ai jamais vus par ici). Je vous ai fait un rouleau avec l’un d’eux exprès pour vous montrer que c’est encore suffisamment mou pour qu’on puisse le faire.
    Questions (pour mon prochain essai dans quelques semaines quand j’aurais englouti ceux-là ou bien pour les rattraper si c’est encore possible) : Qu’ai-je raté ? Comment faire pour qu’il soient durs ? (car en l’état ils ne sont pas super pratiques à manger et encore moins pratiques si je veux en emporter à l’extérieur pour grignoter).
    Merci !

  • Mona dit :

    Tu aurais vraiment du faire caraméliser ton sirop en fait (il doit faire des fils comme un caramel au sucre)! C’est pas tellement pour le goût mais bien pour la consistance qui peut ensuite durcir dès que tu sors la mixture de ta casserole! Cela dit, ils ont quand même l’air très bons! Je vais essayer d’en faire à la noix de coco moi aussi !

  • Animalia dit :

    Merci les filles pour vos conseils !
    Allez, j’avoue lol, faire du caramel, c’est ma terreur… Les 2 seules fois de ma vie où j’ai essayé, ce fut une catastrophe… c’est pour ça que je me suis précipitée dès que j’ai vu cette bouteille déjà ‘caramélisée’, et que j’ai à peine laissé chauffer mon sirop en me disant que…
    Bon, visiblement, j’ai confondu goût caramel et caramélisation; et j’essayais d’esquiver une étape obligatoire…
    Alors ok, la prochaine fois, je ferais chauffer jusqu’à obtenir des fils… (et si vous voyez un jour par votre fenêtre de la fumée noire au loin, vous inquiétez pas, c’est juste mes essais de caramel :D).
    Oui, mona, essaye avec la coco, c’est dé-li-cieux !!

  • Layne dit :

    Mon Biocoop a enfin des Sesamini !!! Les choco. J’en ai pris 2 paquets, j’ai bien fait en fait, parceque j’ai mangé les 3/4 d’un…
    C’est trop bon ! Complètement différent des nature et coco

  • azalaïs dit :

    trop bon ces petits machins!je trouve que c’est nickel pour quand on fait du jogging!

  • Latwinnie dit :

    Bjr!!!j’ai découvert sesamini dps peu a ma pharmacie j’en suis fan au petit dej au gouter en cas de petit creux psychologique…en faite juste pour le plaisir de l’avoir en bouche tellement il est bon…..vendu au paquet de 4 tablettes a 0.95cts (ile de la réunion)

  • Latwinnie dit :

    Bonjour…qui pourrait me dire le nombre de calories par paquet svp!!!!

    • Et bien il suffit de regarder sur le paquet en magasins bio. Nous n’avons pas retenu cette mention lorsque nous l’avons acheté.
      Il me semble que c’était raisonnable et pas très élevé.

  • Beniben dit :

    Je viens de goûter la version choco. Bien dégueulasse, dommage. Le goût de sésame est bon mais le chocolat a un goût rance….. Et ça colle aux dents à mort, pire que le nougat chinois. Je déconseille vivement !

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