Garniture Cuisinée [Le Sojami]

Voici deux aides culinaires qui raviront les gens pressés, ceux qui sont moins doués en cuisine ou tout simplement ceux qui aiment se simplifier la vie. Le Sojami nous a concocté deux garnitures prêtes à être utilisées en renfort dans un plat. Encore une fois, cette spécialité est réalisée à base de Tofu Lactofermenté qui est la grande spécialité de Sojami. Ici, deux recettes sont disponibles, l’une « Provençale », s’appuyant sur une base de tomate, basilic et autres aromates typiques du Sud, et l’autre, « Tex-Mex «  composée d’un mélange de poivrons, maïs, haricots rouges et bien sûr, du piment.  Vous pouvez très bien vous en servir comme sauce dans des pâtes, du riz, en mélangeant directement le contenu du pot. Mais il n’est pas difficile de mettre ces garnitures au service de votre créativité.

Appuyons-nous sur la thématique de chacune d’entre elles : Par exemple, rien n’est plus facile que d’agrémenter une petite poêlée de légumes, style oignons, poivrons, aubergines, de mélanger la garniture Tex-Mex et de garnir des Tortillas. Autre idée mais pour la garniture Provençale cette fois, farcir des courgettes rondes en mélangeant le cœur des légumes avec la préparation de Sojami, farcir le légume et cuire au four. Avouez que ça ne demande pas beaucoup de travail pour un résultat délicieux !

Composition Provençale :
Tofu Lactofermenté 36.9% (eau, graines de soja dépelliculées 22%, ferments sélectionnés), purée de tomates, oignons, ail, huile de soja désodorisée, sauce soja, sel marin, huile de tournesol, huile d’olives, persil, basilic, herbes de Provence, romarin, origan, thym.

Prix 3.50€ pour 200 gr (Magasins Bio)

Composition Tex-Mex :
Tofu Lactofermenté 30% (eau, graines de soja dépelliculées 22%, ferments sélectionnés), purée de tomates, poivrons rouges et verts, oignons, haricots rouges, maïs doux, sauce de soja, huile de soja désodorisée, ail, paprika, sel marin non raffiné, coriandre, piment.

Prix 3.50€ pour 200 gr (Magasins Bio)

6 réponses à Garniture Cuisinée [Le Sojami]

  • mamapasta dit :

    Encore un truc introuvable ici….mais maintenant je sais que ça existe!

    • VeganPower dit :

      Vient à Paris… 😉 Mais je doute qu’à long termes tu t’y sente bien ? J’ai bien l’impression que tu es une vraie dame nature ♥ au calme et sans ce stress. 🙂

  • Virtuelle dit :

    Ca me tente bien ces petites préparations, j’ai fait trois mag’ bio mais pas trouvé snif!!!
    Pas plus que les dés en marinade de la même marque…
    Ils se cachent où ? Hein ?

  • Layne dit :

    Oh ce serait génial, ça! J’ai fait je ne sais combien de mag bio sur Paris et pas moyen de trouver le tofu en marinade 🙁

    Sinon, la garniture Provençale sur du riz, ou pour farcir des aubergines, ça a l’air cool 😀

  • Löu dit :

    Mais ils nous sortent pleins de trucs là Sojami ! C’est bien chouette ça !
    Je ne suis pas à courir derrière les trucs tout fait, mais c’est le genre de choses toutes prêtes bien pratiques et en plus à la vue de la composition y’a rien de mauvais pour la santé !
    Ni sucres ajoutés, ni additifs, ou je ne sais quelle autre bêtise que l’on trouve habituellement dans le commerce !
    J’espère qu’il y aura moyen d’en trouver au Mans 🙂

Laisser un commentaire

FacebookTwitterHelloCotton Instagram