Caprice [Isola Bio]

Alors, le jus de coco, tout le monde connait ça. Le lait de coco quant à lui est bien connu dans le domaine de la cuisine exotique. En revanche, un lait végétal à boire ou à utiliser dans des céréales, ça c’est tout de suite plus original, voire inédit. C’est donc une découverte aussi surprenante que délicieuse qui séduira les amateurs de ce petit goût si particulier.

Ce qui est forcément intéressant, c’est que le lait de coco est ici mélangé à un lait de riz. A moins que cela ne soit le contraire et que cela soit la coco qui vienne donner du caractère au riz. Quelques soient les intentions d’Isola Bio, le résultat est très réussi avec ce lait végétal doux, parfumé, crémeux et franchement gourmand. Absolument pas écœurant et sans sucre ajouté, c’est un produit qui offre bien des avantages. On regrettera juste son conditionnement un peu petit car mine de rien, 75 cl ça se vide très vite.

Composition :
Eau, grain de riz entier italien (17%), lait de coco (4%), sel marin, arôme naturelle de coco.

Prix 1.60€ pour 750 ml (Biocoop « Retour à la Terre » Paris 11ème Métro : Philippe Auguste)
Prix 1.70€ pour 750 ml (Biocoop Paris 12ème Métro Ligne 8, Montgallet)

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23 réponses à Caprice [Isola Bio]

  • Layne dit :

    Oh! My! GOD!!! Je l’ai jamais vu celui-là :O
    Il faut a-bso-lument que j’aille au Biocoop Philippe Auguste, ya trop de trucs bien! (des gourmandises, quoi^^)

    J’aime bien le nom « caprice » ça lui va bien

    • VeganPower dit :

      Ouiii le nom c’est vraiment adapté en plus. Je savais que ça te plairais et à vrai dire, lorsque je l’ai acheté, je me suis demandé si tu le connaissais. Je l’ai trouvé à la Biocoop de Montgallet mais à 1.70€, hier en allant à celle de Philippe Auguste, 1.60€
      Mais celle de Philippe Auguste est carrément mieux, haann ya trop de trucs ! ♥

  • Layne dit :

    Non mais demain métro 2, hein!

    Non, je ne connaissais pas :S Franchement, si je l’avais déjà vu, je l’aurais pris! (coco *love*)

  • 100%végétal dit :

    Rhhaaa la classe, je suis trop dingue de noix de coco en ce moment, alors là c’est le rêve!!!

    • VeganPower dit :

      Les filles, vous allez ADORER ! C’est un pure délice ce truc, c’est doux comme du coton bio tout doux d’amour ♥
      Vous m’en direz des nouvelles hein 😉

  • Hajnlise dit :

    et en mélangeant un peu de lait de riz avec du lait de coco ? 😀

    • VeganPower dit :

      Oui aussi…mais aurions-nous cette fabuleuse perfection ? Trop de coco, pas assez, trop gras ou pas assez crémeux…
      Mais oui, au final c’est ça 😉

  • Hajnlise dit :

    pour ceux qui ne peuvent se déplacer jusque là bas, c’est toujours « essayable » ! (parce que oui, malheureusement, faire 5 changements de métro pour faire les courses parfois c’est juste pas possible :D)

    • VeganPower dit :

      Je comprends. Moi-même, ça m’a un peu soulée de faire 2 changements. Mais bon, c’est pas tous les jours. Par contre, il est aussi possible de le trouver dans la biocoop de Montgallet Ligne 8, mais 0.10€ plus cher.

  • Zoe dit :

    celui là est vraiment délicieux! http://www.dr-martins.at/home.php?flash=0
    le connaissez vous ?

  • Layne dit :

    Aaaaaah j’ai jamais osé l’acheter celui-là! un peu cher 🙁 mais, clair, ça a l’air super bon (coco-banane^^)

  • Layne dit :

    oui je sais… I have the devil inside me XD

  • Layne dit :

    Je l’ai!!!!!!!!!!!!! *jump* *jump* *jump*

  • Je ne suis pas grande fan de coco à la base, mais je remarque qu’avec le temps, je m’y fais. Mais peut-être pas encore assez pour aller jusqu’à en boire !

  • Layne dit :

    Ohlalaaaaaa *rêveuse*
    C’est de la TUERIE ce truc!!! Délicieux, délectable, TROP bon, quoi! J’adore le lait de coco *love* et il se marie parfaitement avec le lait de riz
    Je l’ai adopté^^

  • caro caro dit :

    pas encore trouver, mais va devoir pour mettre son cheri qui est vegetarien (que pour le lait) a un regime 100% vegan.

    J espere que cela sera la meilleure alternative, je commence a desesperer….

  • Virtuelle dit :

    Je l’ai acheté à Philippe Auguste par curiosité (vu le coût peu élevé) mais n’étant pas fan de coco, je n’en avais pas encore bu mais simplement utilisé pour faire un dessert au riz. Là, je viens de tester et franchement j’ai été conquise par la douceur de cette petite boisson super légère et très fraîche 😉

  • catherine attal dit :

    j’ai découvert le lait riz coco Caprice dans une bio coop place de Catalogne. C’est nirvanesque pour moi qui adore la noix de coco et qui suis une adepte du lait de riz. Je pourrais bien avaler toute la bouteille d’un coup mais soyons raisonnable !!
    Et puis on peut faire des desserts sympa avec en ajoutant un peu de farine de riz et de la cannelle Miam.
    Pour les adeptes cocophiles je conseille aussi l’eau de coco Coco well

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