Jus de pomme [Naturalia]

Vous ne le savez peut-être pas, mais les jus de pommes sont filtrés à la gélatine animale afin de leur donner une jolie couleur transparente. Cette méthode de filtration n’est pas l’apanage des marques bas de gamme, oui malheureusement, quasiment toutes les marques se livrent à cette pratique. Il y a des exceptions mais, dans le doute, une seule solution, fiable : Le jus de pomme Bio non filtré.

Parmi ces jus, notre favori est pour l’heure celui proposé sous la marque de l’enseigne Naturalia. Par rapport aux autres, il a l’avantage d’être moins cher et d’être conditionné dans une bouteille en verre et non un de ces tetra-brick. A noter aussi que ce jus est fabriqué par la famille Jacoby qui fournit aussi d’autres grandes marques bio, souvent vendues moitié plus cher pour la même quantité.

Pour l’avoir testé et dégusté des dizaines et des dizaines de fois, nous pouvons confirmer que ses qualités gustatives sont constantes toute l’année. Oui c’est un très bon jus de pommes constitué d’un mélange de Judaine, Judéine, Jonagold, Querina… Ces fruits sont issus de la culture biodynamique comme c’est souvent le cas dans l’Est de la France et l’Allemagne.

Bref, c’est un véritable nectar dont VeganPower raffole tout particulièrement.

Composition:
Pur jus de pommes Biologiques

Prix 1.99€ pour 1 litre (Naturalia)

Visiter le site de Naturalia

39 réponses à Jus de pomme [Naturalia]

  • Layne dit :

    Aaah, jl’ai pas encore essayé celui-là, je cours m’en acheter!

    • VeganPower dit :

      Layne, si tu aime le jus de pommes, tu vas l’adorer ♥
      Ma mère m’a élevée au jus de pommes…plus accro que moi, je ne sais pas si ça existe ! Si je ne me contrôle pas, je fini le litre en 1 journée :O

  • Hajnlise dit :

    filtré à la gélatine animale ??… mais c’est n’importe quoi… :/

    • Kardinal dit :

      Eh oui !! Dans le jus de pommes, mais aussi le jus de raisins, le vin, la bière…
      En fait, toute les « impuretés » restent collées sur les feuilles de gélatine.
      D’où la couleur parfaitement claire et l’absence de dépôt naturel…
      Il existe aussi des jus de pommes trouble industriel, fait à partir de concentré de pommes (clarifier), auquel le fabriquant ajoute un peu de chaire de pommes pour créer le trouble…
      On vit dans un monde formidable, non ? 😉

  • Layne dit :

    Ouais, un monde mEEEEEEErveilleux
    Ca fait des années que je n’achète que des jus de pommes (et de raisin, je suis accro aux 2!) avec dépôt, je trouve les autres, euh… fadasses, pas naturels (et apparemment, c’es vraiment pas naturel… beeeeeeurkkk!)

    @VeganPower : j’adooooore le jus de pommes, je peux en boire 1 litre dans la journée (et quand c’est du bio à 4€ la bouteille, ça fait un peu mal…) Jte fais confiance, je vais aimer celui-là, en plus il a une jolie couleur (ça fait « vraies pommes » lol)

    • VeganPower dit :

      Ouais puis t’as moins de scrupules à finir la bouteille en une journée vu le prix, qui est tout de même bien moins cher que 4€
      Mais genre le jus de raisins, comme il est plus cher, je le fais durer (difficilement)

  • Miaoupowa dit :

    Mon jus de pomme préféré est le pur jus de pomme naturellement trouble d’Auchan/Atac au rayon frais, il est non filtré (du moins j’espère que c’est le cas) et son goût change au fil des saisons selon les variétés de pommes pressées, ce qui me plaît bien 🙂
    J’ai testé de nombreux jus de pomme trouble (je ne boirai plus jamais de jus de pomme jaune pisseux !) et à part une marque lyonnaise qui est difficile à trouver, c’est le meilleur que je connaisse. Je demanderais bien à tester aussi votre jus de pomme, mais flûte, y a pas de Naturalia chez moi 🙁

  • Layne dit :

    J’ai acheté ma 1ere bouteille \o/
    Merci du tuyau, VeganPower, il est DELICIEUX! (bon, j’ai été sage, je n’ai bu que 2 verres pour l’instant…)
    J’en rachèterai (beaucoup lol) parcequ’à ce prix là… c’est de l’or!

    • VeganPower dit :

      ♥♥♥ Yeah contente que ça te plaise ♥
      Je le bois dans un Mug, ça se vide donc plus vite 🙁 Je dois aller en acheter tiens toute à l’heure 🙂

  • poupounette dit :

    Help, y a t il d’autres jus de fruits et boissons qui sont filtrés? Merci pour l’info pour le jus de pomme. Pourtant je croyais être une vegan experimenté mais j’ignorais en ce qui concerne le filtrage. Je vous remercie
    PS : L état devrait vous donner des subventions, vous êtes un site web d’utilité publique !

    • VeganPower dit :

      Merci Poupounette, ton « PS » est super flatteur, on essaye de donner le plus d’infos possible et il en reste encore beaucoup en stock 🙂
      Les jus de raisins le sont aussi et puis tous les autres jus aussi, c’est pas toujours clean.
      Toute façon, nous perso en jus c’est ultra limité, c’est soit Innoncent, soit ce jus de pommes et Evernat pour le jus de raisins.
      Sur un forum où je suis, un vegan avait envoyé des mail à plusieurs société de jus. Voici les marques clean : Andros, COOP ALSACE , Evernat, VITAGERMINE (Vitabio), VOELKEL.

      Et en Not Vegan : Réa, Jocker, Granini, Paquito.

  • Greenlama dit :

    Je n’en bois pas à outrance comme toi Veganpower mais j’essayerai car il a une belle teinte et que j’aime déguster les produits que vous conseillez.

  • poupounette dit :

    Merci pour l info, par contre la boisson RedBull est elle toujours clean ? Je ne la vois plus dans la rubrique boissons.

  • Layne dit :

    Aaaaaaaah Red Bull c’est PAS BON! c’est super chimique en plus (pardon, mais j’aime pas… lol)

    Merci pour les marques vegan et pas <3
    Andros est nickel, cool.
    Est-ce que vous savez si Pressade est clean? Mon jus de raisins préféré et l'un de mes jus de pommes est le Pressade Bio mais comme c'est bio ça doit être ok, c'est en carton (pas de bouteilles en verre) mais y a du dépôt quand même, donc voilà…

    • VeganPower dit :

      Pour Pressade je ne sais pas, cela dit, qu’il y ai un dépôt, ne veut pas dire que c’est pas filtré hein, ça porte à confusion 🙁
      P’tit mail ?

  • Layne dit :

    Ouais, c’est clair, ça prête à confusion…
    ptit mail, ok!

  • Layne dit :

    Lol, oui, pas de pépin! 😉
    J’ai envoyé un mail tout de suite après, j’espère qu’ils vont me répondre vite
    (en plus, je suis en manque de jus de pommes! Oo)

    • VeganPower dit :

      Et moi j’ai des litres ! Ma mère est arrivée avec 6 litres de jus de pommes bio ! (Une maman qui n’est pas du tout dans l’optique de désintoxiquée sa fille non non !)

  • Layne dit :

    J’ai une réponse de Pressade!

    ‘Pour répondre à votre question, nous vous informons que nous n’utilisons pas de filtration à base de gélatine de porc au sein de notre usine. Concernant nos fournisseurs de jus de fruits ,notamment pomme et raisin, nous n’avons pas eu à ce jour connaissance de l’utilisation d’un tel procédé.
    Actuellement, nos produits ne sont pas soumis à une certification « produit végétarien »‘

  • Layne dit :

    Ouais, ils sont au courant de rien 🙁 donc, comme c’est pas sûr (et non certifié vegan) autant acheter les marques qui sont clean
    en + c’est pas super rassurant le « nous ne savons pas ce que font nos fourniseurs » :S

  • Jus Pomme bio dit :

    Le site grine.fr vous propose un jus de pomme 100% bio et non filtré (assemblages de 8 variétés) à 1,75 euros voire 1,50 euros en rapportant la vidange

  • Tori dit :

    Salut !

    Laura : tu te souviens la source de ce que tu disais là ? : « Et en Not Vegan : Réa, Jocker, Granini, Paquito. »

    Car j’ai trouvé ceci :
    Jus de fruit:
    -Mélange jus de fruit/lait de soja (équivalent de Danao version vegan),
    marque Jaime, disponible chez Carrefour
    -Tous les jus de fruits Joker: ceux qui ont besoin d’être clarifi és (jus de
    pomme par exemple) le sont avec une technique qui s’appelle la micro-filtration (passoire métallique avec des trous infimes)

    http://dudroitanimal.voila.net/listealimentvegan/poche34.pdf

    Je ne bois pas de Joker mais c’est juste qu’on cherche à actualiser une liste vegan. Sinon, je me demande si le jus de fruits Paquito BIO est vegan…

  • Tori dit :

    Entre temps, j’ai trouvé les messages sur vegan.fr qui datent de 2007, donc pour Joker, tu sembles avoir raison. J’ai d’ailleurs vu un de tes posts :
    http://forum.vegan.fr/viewtopic.php?f=9&t=26&start=0

    Pour Paquito, ça dit ceci :

    Monsieur,

    Je fais suite à votre mail concernant la clarification des jus de fruits à
    la marque PAQUITO.

    Les principaux jus de fruits concernés par le clarification sont les jus de pomme et les jus de raisin.
    Les méthodes de clarification utilisées pour les jus de fruits Paquito sont diverses selon les fabricants et peuvent notamment mettre en œuvre des produits d’origine animale.
    Aussi, nous ne pouvons pas vous garantir l’absence d’utilisation de produits d’origine animale pour la clarification des jus de fruits à marque Paquito.

    J’espère avoir répondu à votre attente, et vous prie de croire, Monsieur, en l’expression de mes sincères salutations.

    En gros, ils en savent rien du tout pour les jus de fruits.

    Vivement un monde vegan !

    • Bon et bien voilà, on a la réponse 😉

    • Antho dit :

      Mise à jour pour Antartic (Paquito, Look, Top Budget…) :
      Demande le 05-02-15 concernant une utilisation de produits d’origine animale, en particulier la gélatine lors de la fabrication.
      Réponse reçue le lendemain 06-02-15 : Ce procédé à base de gélatine n’est plus utilisé par nos fournisseurs de jus de pomme. Maintenant la clarification se fait par enzymologie et la filtration sur membrane (pomme) ou diatomée (raisin).
      Merci à ceux qui donnent des informations.

  • Stef dit :

    Bonjour à tous les accros du jus de pomme !
    Il y a encore un fabricant de vrais jus de fruits pressés en France : Pressoirs de Provence. J’y travaille ! Le 1er jus, l’historique : le jus de pomme. Chez nous, le clair et le trouble ! Le clair est filtré mais sans gélatine de quoi que ce soit ! Le trouble, c’est du brut de pommes ! Prix public : dans les 2 € la bouteille. Avis aux amateurs…

  • Löu dit :
  • Cachou dit :

    Ce que je regrette, c’est la pasteurisation…
    Donc, je préfère faire mon propre jus à l’extracteur.
    Et du coup, je sais ce qu’il y a dedans : des fruits et/ou des légumes pur jus.
    Bravo et merci pour toutes ces informations.

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