Pulpe de Fruits [Sojasun]

sojasun-pulpe-de-fruits-illustration

Le plus célèbre des yaourts de soja n’est vraiment plus à présenter à priori… Mais la gamme est suffisamment étendue pour s’y perdre et ne pas savoir quoi choisir au premier abord. Nous continuons donc nos tests avec les SojaSun Pulpe de Fruits. Pour rappel tous les produits SojaSun sont élaborés à partir de soja français, garantis sans OGM, mais ne sont pas certifiés Bio…
Comme son nom l’indique clairement, cette gamme propose un yaourt végétal parfumé à la pulpe de fruits, c’est-à-dire qu’il est totalement dénué de tout morceau, offrant une texture lisse et soyeuse très agréable. Le « goût » du soja est absolument absent, ce qui rassurera les plus réfractaires au concept. Mais voyons donc plus en détail de quoi il retourne :

Mangue/Passion : Le plus « exotique » de la collection, avec un bel équilibre entre la note fleurie et douce de la mangue et la pointe acidulée des fruits de la passion.

Composition :
Jus de soja 78 % (eau, graines de soja), mangue 7.7 %, sucre, jus de fruits de la passion 2.4%, fructose, *phosphate de calcium, épaississants : pectines – farine de graines de caroube, arôme, conservateur du fruit : E202, ferments sélectionnés, vitamine E.

Banane : Bien que la banane soit totalement naturelle, la saveur fait irrémédiablement penser à certaines confiseries aux arômes chimiques. Il est bien sucré et  un brin régressif forcément.

Composition :
Tonyu 78 % (eau, graines de soja), banane 10 %, sucre, sirop de fructose, *phosphate de calcium, ferments sélectionnés, vitamine E, épaississants : pectines, farine de graines de guar, arômes, conservateur du fruit : E202.

Cassis : C’est une saveur particulière qui ne plaira pas à tout le monde. Le cassis à un caractère bien à lui et il est parfaitement restitué ici. Les amateurs apprécieront.

Composition :
Tonyu (eau, graines de soja), cassis 10 %, sucre, fructose, *phosphate de calcium, ferments sélectionnés, jus concentré de sureau, vitamine E, épaississants : pectines, farine de graines de caroube, arômes, conservateur du fruit : E202.

Myrtilles : Il n’y a pas grand-chose à dire sur ce parfum, si ce n’est que c’est très bon ! Doux, fruité, rond en bouche, la myrtille est à l’honneur. Très réussi !

Composition :
jus de soja 78 % (eau, graines de soja), pulpe de myrtilles 10 %, sucre, fructose, *phosphate de calcium, épaississants : pectines – farine de graines de caroube, arôme, conservateur du fruit : E202, ferments sélectionnés, vitamine E.

Framboise/Passion : Beau mariage d’aromes entre la framboise et le fruit de la passion, avec une légère dominance pour la petite baie rouge. L’ensemble n’est pas trop acide et passe très bien.

Composition :
Tonyu (eau, graines de soja), sucre, pulpe de fruits 10 % (framboise, passion), *phosphate de calcium, ferments sélectionnés, vitamine E, arômes, conservateur du fruit : E202.

Abricot/Goyave : Un véritable nectar de douceur. Le mélange est voluptueux, délicat et si gourmand ! A peine le pot fini, que nait l’envie d’en manger un second… Mal ça, c’est le mal !

Composition :
Tonyu (eau, graines de soja), sucre, pulpe de fruits 10 % (abricot, goyave), *phosphate de calcium, ferments sélectionnés, vitamine E, arômes, conservateur du fruit : E202.

*Phosphate de Calcium : Origine Minérale

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(Cliquer sur les photos pour les agrandir)

Prix +/-2.00€ pour 4 x 100 gr (Monoprix et divers grandes surfaces)

Visiter le site de Sojasun

16 réponses à Pulpe de Fruits [Sojasun]

  • Löu dit :

    En effet, Sojasun n’en fini pas d’étendre sa gamme, au point qu’il est vite facile de se mélanger les pinceaux. Mais, vous avez quand même réussi à nous reconstituer la gamme complète ! Chapeau bas !

    En ce moment je suis dans ma période Framboise et du coup le combo Framboise/Passion trône dans mon frigo.
    Celui à la Myrtille m’a rappelé l’espace d’un instant mon enfance en bretagne où je mangeais des « Bio » avec de la confiture de Myrtilles ! Délicieux ce fruit, décidément, mon souvenir en était intact.
    Je ne sais pas si la version Mangue/Passion se trouve par chez moi, quoi qu’il en soit, moi qui hésitais à tenter l’Abricot/Goyave, ce billet me donne envie de me lancer ! (Une fois n’est pas coutume, grâce à VG-Zone, j’aurais franchi le cap ;)).
    Quant à celui à la Banane, pour commencer je ne l’ai encore jamais vu, et puis si il a le goût de Banane il restera sur l’étalage, si par hasard je le croisais.

  • maryline dit :

    le abricot goyave est mon préféré, il y en a un autre aussi, mangue passion, qui est génial 😉
    mais bon ya pas mal de sucre (glucides 11% je crois de mémoire) donc il faut pas que j’en abuse…

  • Virtuelle dit :

    Alors sans hésitation, ma préférence va à Abricot/Goyave et Myrtilles 😉

  • mamapasta dit :

    curieusement certains gouts sont dans un magasin et d’autres dans une enseigne concurrente, il faut être patient pour les gouter tous..

  • Yari dit :

    On les vend aussi en Italie, ils sont vraiment très gourmands, chez moi on les achète régulièrement. Le parfum banane je ne l’ai jamais essayé, tandis qu’abricot/goyave c’est le meilleur pour moi.

  • Anne dit :

    Je consomme beaucoup de sojasun pulpe et jamais je n’ai rencontré de sojasun banane, ce qui me rend très triste.
    Comment puis-je savoir où en trouver près de chez moi (Paris 12è) ?
    En revanche, dans votre liste vous avez oublié « fruits rouges » et « figues »
    Ils sont tout aussi délicieux

    • Kardinal dit :

      De mémoire, on peut trouver les SojaSun banane, chez Intermarché (mairie du XII) et Casino (Nation)… J’espère que vous en trouverez ! 🙂

      En revanche, il n’y a pas d’oubli puisque les Fruits Rouges sont dans la gamme « Morceau de Fruits » (article à venir), et les Figues dans la gamme « Fibres » (lire ici)

  • poupounette dit :

    Chez Carrefour cette après midi, j ai trouvé les sojasun Fraise Menthe. C’est peut être deja dans l article à venir ?

  • palmier dit :

    Bonjour,
    Grâce à vos conseils éclairés je me suis rendue à l’Intermarché Mairie du 12è pour acheter « Bananes » et « Pêches » … et voilà, maintenant nous sommes devenus accro. Je redoute le jour où ils seront en rupture de stock…

  • Tori dit :

    Bonsoir :),

    Je voudrais savoir si quelqu’un a contacté Sojasun pour savoir si le phosphate de calcium est de façon sûre minérale ?
    Je viens de les contacter sur la version anglaise du site vu sur la version française, la redirection marche mais ne m’affiche pas l’email.

    • Sojasun nous avait répondu à ce sujet, il y a de ça quelques années, et c’est bien d’origine minérale.
      De plus, je viens de vérifier sur mon application des additifs, et là aussi, cet additif est suitable for vegan et végétariens.

  • Tori dit :

    Ok, merci beaucoup Laura :).

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