Petites variations autour des steaks de soja de chez Sojasun avec ces Petits hachés cuisinés à la vapeur. Sans révolutionner l’univers des simili-carnés, ces bouchées proposent une approche un peu différente de ce que l’on trouve habituellement dans la même gamme de produits.  En gros il s’agît de minis steaks à la forme circulaire, légèrement moins gras que leurs grands frères. Par leur taille, ces Petits Hachés sauront séduire les enfants, mais aussi tous ceux qui souhaitent des portions plus petites. Livrés en barquette de six pièces, rien n’oblige à tout préparer d’un coup, les petits appétits apprécieront certainement.  Côté cuisson, on les passera à la poêle avec un rien d’huile ou encore comme indiqué sur le paquet, quelques instants au Micro-ondes pour ceux qui veulent fuir l’ajout de matières grasses.

A ce jour, seules deux recettes sont proposées dans cette nouvelle gamme : Tomate ou bien Curry. Dans ces deux cas, la note aromatique est bien celle annoncée, donc pas de mauvaise surprise ou de faiblesse de goût. Côté texture, on est sur de la protéine de soja texturé, un peu plus souple et compacté que ce que l’on fait « maison ». C’est donc un produit bien fait et agréable à déguster.