Sablés au chocolat [Céréal Bio]

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Un biscuit bio, 100% végétal, trouvable en grande surface, à un prix raisonnable  et qui en plus est bon ? Vous y croyez vraiment ? Eh bien oui, ça existe ! Et c’est Céréal Bio qui l’a fait. Il s’agît de petits gâteaux sablés au chocolat noir, fabriqués avec du blé moulu à l’ancienne. Le paquet contient douze biscuits présentés par paire dans des petits sachets fraîcheurs. Bien sûr, c’est pratique, mais franchement pas très écologique comme packaging… Surtout que, comme tous les biscuits gourmands, on a tendance à engouffrer le paquet entier un fois ouvert.

Et c’est bien le cas !  On se retrouve face à un sablé croquant, parfumé comme il faut, juste sucré a souhait, absolument non gras, avec en prime des petits morceaux de chocolat noir et du riz soufflé. C’est délicieux, assez festif sous la dent et accompagne idéalement un petit Earl Grey à l’heure du thé…  Espérons que ce nouveau produit réussisse à trouver une place pérenne dans les rayonnages, car, il est en phase de devenir un classique de la maison, chez nous.

Composition :
Farine intégrale de blé de meule 18.5%, pépites de chocolat 17% (sucre de canne, pâte de cacao, beurre de cacao), sucre de canne roux, graisse de palme, farine de blé, flocons d’avoine complète 8.5%, billettes de céréales (riz, avoine, sucre de canne, sirop de malt d’orge, sel), poudre de cacao maigre, arôme naturel, poudre à lever : carbonate d’ammonium, sel marin.

Prix 2.29€ pour 132 gr (Monoprix)

Visiter le site de Céréal Bio

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