Nous sommes généralement assez friands des produits de chez Provamel. Leurs boissons au soja, les yaourts ou la crème pour cuisiner sont de grands classiques de notre réfrigérateur. Pourtant nous n’avions jamais goûté aux crèmes desserts de la marque, proposées en brique hors du rayon frais. C’est pourquoi nous avons profité d’une promotion pour tester les trois parfums disponibles.
On reste dans des saveurs très consensuelles et basiques : Vanille, Chocolat ou Caramel. Au moins on ne part pas dans l’exotisme débridé et, nos palais délicats, ne seront pas effarouchés par de nouvelles sensations. Du moins, c’est ce que l’on peut penser avant d’y avoir goûté. Déjà la texture de ces trois crèmes est bien trop fluide, presque liquide même. Ensuite, les parfums sont très discrets et très peu sucrés, voire carrément fades. Le Chocolat est franchement radin en cacao, la Vanille n’a vu les gousses que de loin et le Caramel est fâché avec le sucre… Après dégustation, on reste avec un arrière-goût assez minéral en bouche et ce n’est pas très agréable. Le plaisir n’est vraiment pas au rendez-vous et nous sommes totalement déçus par ces crèmes desserts. Un échec cuisant pour cette marque pourtant de qualité.
Composition « Vanille » :
Eau, sirop de blé, fèves de soja décortiquées (6%), amidon de blé, extrait de vanille (0,2%), épaississant: carraghénanes, sel marin.
Composition « Caramel » :
Eau, sirop de blé, fèves de soja décortiquées (6%), amidon de blé, sauce caramel (2%) (eau, sucre de canne roux), arôme naturel, sucre de canne roux caramélisé, épaississant: carraghénanes, sel marin.
Composition « Chocolat » :
Eau, sirop de blé, fèves de soja décortiquées (6%), amidon de blé, cacao dégraissé (2,96%), épaississant: carraghénanes, sel marin, extrait de vanille.
Prix 1.50€ pour 500 ml. (Magasins Bio)
Nouveau ! Existe aussi en grand format d’1 litre au prix d’1.85€ en vente aux Nouveaux Robinsons de Montreuil.
13 réponses à Soya Dessert [Provamel]
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Tiens c’est drôle que tu n’aies pas aimé. Pour moi ce sont les premiers produits de cette marque que j’ai goûté, l’an dernier, et ce sont eux qui m’ont permis d’aimer enfin les « trucs au soja » qui ne me disaient rien du tout auparavant. J’ai tout de suite adoré ces crèmes desserts, et pour avoir ensuite essayé d’autres marques, avec déception parfois, je peux dire que pour moi elles sont les meilleures. Celles que j’achète ne sont pas du tout liquides, donc je me demande si tu n’aurais pas eu affaire à un lot de moindre qualité. A moins qu’ils aient tout récemment changé la recette ? Mais bon tous les goûts sont dans la nature, et personne n’est obligé de les aimer, bien sûr.
Je n’ai pas goûté cette marque, mais REGAIN bio, de grandes surfaces, enfin juste la vanille, et franchement on s’y méprend par rapport à ue crème classique, c’est presque meilleur!
Personnellement, je suis une grande fan de la crème au chocolat, comme de la boisson au chocolat de la même marque…
Je vais finir pas croire que nous sommes tombé sur une mauvaise série…
Et il y a un nouveau parfum en yaourts :saveur cappuccino
c’est délicieux !
Hein quoi, j’en veuuuuuux !
Merci Liza pour cette info
J’achète régulièrement ces crèmes desserts , je les trouve très bonnes contrairment à d’autres et mes enfants qui sont plutot difficile les ont aussi adopté…
Mais comme l’a dit cicerolle, tous les gouts sont dans la nature, réessayez de les gouter une 2 eme fois peut etre que vous changerez d’avis !!
a+
val
On réessayera, si ça s’trouve on est tombé sur un mauvais lot…
Oh, I saw this on the shelves while poking through a grocery store on my trip! I was so tempted to pack them up and take them home, but alas, it would have been too heavy. They sound so amazingly delicious though!
Franchement, je préfère les crèmes de chez Bjorg, car ces Provamel sont très fades. (Le chocolat est une catastrophe pour moi !) Ca manque de caractère tout ça !
bonjour,moi je les prend par 4 en petit pots saveur vanille c’est un régal mais effectivement trop liquide en brique.
J’ai eu l’occasion d’y goûter aussi bien en briques qu’en petits pots hors rayon frais et je n’ai pas aimé du tout.
Pour ma part c’est le genre de produit qui ne donne absolument pas envie de se mettre au soja
Heureusement que je ne me suis pas arrêtée à cette mauvaise impression car il existe des crèmes dessert de ce type tout à fait délicieuses
Mais, du coup, j’ai gardé un a priori sur la marque et j’évite leurs produits… (suis comme ça haha)
Les grands pots de yaourts aux fruits sont supers bons et très crémeux, on en fera un article, il me manque juste une sorte pour compléter la gamme