Ô joie ineffable ! Nous venons de trouver à Paris ces excellentes saucisses végétales que nous avions déjà eu l’occasion de goûter lors de notre dernier voyage à Londres. Voici donc trois bonnes grosses saucisses signées par la marque allemande Viana, et qui n’ont pas volé leur appellation de Bratwurst ! Généreuses, fermes et pleines de goût, c’est un simili-carné de haut vol ! C’est exactement le genre de saucisses que l’on aimerait trouver dans une choucroute garnie ou dans un hotdog bien moutardé. Comme à chaque fois, nous restons interloqués face au choix peu compréhensible de proposer trois pièces ensemble et non deux ou quatre… Les paires semblent tellement plus logiques. Enfin, cela ne retire rien à la qualité du produit !
Composition :
Tofu (34%), eau, gluten de froment (22%), huile de tournesol, amandes, épices, sel de mer, sucre de canne brut, épaississant, farine de graines de caroube, céleri.
Prix 3.50€ pour 300 gr. (Bio Génération)
21 réponses à Veggie Fresh Bratwurst [Viana]
Laisser un commentaire
Elles ont l’air assez grosses ces saucisses ! Ça fait du 100 grammes pièce ! C’est du sérieux… j’y gouterais bien, mais je n’en ai jamais vu.
Ach ja, du hast Recht ^^
A mon avis c’est pour une question de prix. Ils ont peut-être vu avec un de leur test marketing que ça se vend moins bien par 4.
Oui moi aussi dès que je retourne sur Paris je fonce faire des courses, là je sens que je vais mourir, il me reste un pauvre tofu sous vide. J’ai besoin de me ravitailler ^^
J’en ai trouvé une fois aux Nouveaux Robinsons,mais il n’y a pas eu de suivi…
trop nul !
J’adore ce que fait Viana, pour moi c’est la marque vegan par excellence ! C’est toujours au top aussi bien gout qu’en aspect.
Je plussoie à fond !
Pareillement, Viana c’est trop bon !
Bon maintenant, faut que je trouve un Bio Génération qui vend celui-là, car il n’y en a pas dans tout les BG.
Euh dit, tu saurais si il existe des pains pour hotdog vegan par hasard ?
Bah je demande au cas où. hihi !
bisous
Je ne sais pas du tout
en général, on fait ça dans de la baguette de chez Picard !
Elle est sur ton site, la baguette de chez Picard ? Que je vois la tête de l’emballage !
Oui, juste ici http://vg-zone.net/2009/01/30/hot-dog-rustique/
Mais c’est une recette en fait !
Merci ! Au moin, j’ai un appercue de ce que c’est.
Bisous !
Sont très bonnes en plus
Hi Laura! This is something I can pass on to my vegan friends, as a lot of them LOVE Bratwurst and miss it since they went veg! Thank you, and I love your site!
Oh thank you sweetie
Très interessant !! Pour l’instant ma marque préférée c’est taifun (les Viennoises et hongroises). Pourriez vous préciser dans quel Bio génération sont vendues ces soycisses ?
Celui de Daumesnil mais peut être qu’à Nation ils les vendent aussi
Au bio génération de rue Chabrol il n’y en avait pas. Cependant j’ai pris d’autres produits Viana en simili carné bien bon
Je tenterais à celui du Faubourg Saint Martin.
J’ai testé plusieurs produits de la gamme Viana et ausi les bratwurst qui sont vraiment très bonne. Je suis contente de pouvoir les trouver facilement les produits de la gamme Viana dans mon Natuurwinkel
Je suis profondément perturbée par ces saucisses. Contre toute attente, elles ont le goût des vraies saucisses. (ou alors ça fait vraiment longtemps que j’en ai pas mangé, mais quand même…) Je n’ai jamais cru au simili-carné: mes croyances gastronomiques s’en trouvent bouleversées. Je vais aller méditer avec des lentilles vertes et une échalote.
Je confirme: délicieuses!! On en a trouvé en vente à Loving Hut!!
Ah ouais ? Les mêmes ?
Oui, le paquet de 3, tout pareil!
Au fait désolée pour l’avalanche de commentaires, c’est que ça faisait un moment que je voulais les écrire^^
Bonne soirée à vous deux!!
Ah bah cool !
Ne sois surtout pas désolé, c’est tellement agréable de lire les retours